KAI (KAI) Sekimagoroku Línea Master Tabla de cortar M JDM

Tabla de cortar KAI Seki Magoroku Master Line M

Tabla de cortar Seki Magoroku Master Line tamaño M
Hecho con materiales utilizados incluso en entornos profesionales. Esta es la obra maestra de Seki Magoroku que supera las debilidades de las tablas de cortar de madera y plástico convencionales.

■ Combina la suavidad de la "madera" con la resistencia del "goma"
Al mezclar polvo de madera con goma sintética, se logra una suavidad al cortar similar a la de una tabla de madera. La elasticidad adecuada absorbe el impacto del cuchillo, previniendo el desgaste de la hoja y manteniendo un corte afilado por más tiempo. Reduce la carga en las manos incluso durante largas horas de cocción, haciendo que cocinar a diario sea más cómodo.

■ Resistente a los daños y evita la proliferación de bacterias
Gracias a la capacidad de recuperación característica de la goma, es menos probable que se formen cortes profundos de cuchillo. Esto previene que la suciedad se infiltre en las heridas y controla la proliferación de bacterias. Es más resistente que la madera, lo que permite un uso prolongado y limpio.

■ Excelente drenaje y fácil de cuidar
Debido a su baja absorción de agua, el drenaje después de lavarla es muy bueno, lo que ayuda a prevenir la aparición de moho y manchas oscuras. Los olores fuertes de pescado o ajo, así como la transferencia de color de los ingredientes, son difíciles de producir, y se puede restablecer simplemente lavándola rápidamente. También es fluido al cortar ingredientes uno tras otro.

■ Diseño que permite mantener la higiene
Es posible desinfectar con agua hirviendo (menos de 90℃) o usar blanqueador de cocina. Después de cortar carne o pescado, se puede desinfectar a fondo, lo que brinda tranquilidad a quienes se preocupan por la higiene. Además, el tamaño M es apto para lavavajillas domésticos.

■ La experiencia de uso se renueva con el pulido
Si después de años de uso la superficie presenta suciedad o rasguños, se puede pulir con la lija incluida para restaurar la belleza y la experiencia de uso como si fuera nueva.

【Cuidado y manejo】
■ Antes de usar
Antes de usar, lave bien con detergente para vajilla. Además, humedezca la superficie de la tabla con agua y seque el exceso de humedad con un paño antes de usarla. Esto crea una película de agua que dificulta que la suciedad y los olores de los ingredientes se adhieran.

■ Cuidado diario
Después de usar, lave cuidadosamente la parte delantera, trasera y los lados con una esponja con detergente para vajilla, y seque bien para evitar la humedad.※Se recomienda lavar inmediatamente después de cortar ingredientes grasos o con un fuerte sabor.

■Mantenimiento regular
Para manchas difíciles y marcas, los limpiadores o blanqueadores de cocina son efectivos. Además, si le preocupa la rugosidad o el oscurecimiento de la superficie, frote con papel de lija incluido mientras rocía agua.

【Precauciones】
Para evitar la deformación: Usar solo un lado puede causar deformación. Alternar el uso de ambos lados de manera equilibrada ayudará a mantener una superficie plana por más tiempo.

Sobre la temperatura de resistencia al calor: La temperatura de resistencia al calor es de aproximadamente 90℃, pero evite colocar directamente ollas calientes. Además, tenga cuidado de no colocar cerca del fuego.

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