KAI (KAI) Sekimagoroku Master Line Planche à découper M JDM

KAI (貝印) Seki Magoroku Master Line Planche à découper M

Planche à découper Seki Magoroku Master Line Taille M
Fabriquée avec des matériaux appréciés même dans les environnements professionnels. C'est une œuvre de confiance de Seki Magoroku qui surmonte les faiblesses des planches à découper en bois et en plastique traditionnelles.

■ Allie la douceur du « bois » et la résistance du « caoutchouc »
En incorporant de la poudre de bois dans du caoutchouc synthétique, elle offre une douceur de coupe semblable à celle d'une planche en bois. Une élasticité modérée absorbe les chocs du couteau, prévenant l'émoussement et prolongeant la netteté de la lame. Même lors de longues sessions de cuisine, la pression sur les mains est réduite, rendant la cuisine quotidienne plus agréable.

■ Résistante aux rayures et repousse les bactéries
Grâce à la résilience caractéristique du caoutchouc, elle est moins susceptible de se rayer profondément. Cela empêche la saleté de pénétrer dans les rayures et inhibe la prolifération des bactéries. Sa résistance est supérieure à celle du bois, permettant une utilisation prolongée et propre.

■ Excellente évacuation de l'eau et entretien facile
Sa faible capacité d'absorption d'eau permet un excellent drainage après lavage, réduisant ainsi la formation de moisissures et de taches noires. Les odeurs fortes de poisson ou d'ail, ainsi que le transfert de couleur des ingrédients, sont également minimisés, et il suffit de la laver rapidement pour la réinitialiser. La découpe successive des ingrédients se fait également en douceur.

■ Conception hygiénique
Elle peut être désinfectée à l'eau bouillante (en dessous de 90°C) et avec des agents de blanchiment pour cuisine. Après avoir coupé de la viande ou du poisson, elle peut être désinfectée en profondeur, offrant une tranquillité d'esprit à ceux qui se soucient de l'hygiène. De plus, la taille M est compatible avec les lave-vaisselle domestiques.

■ Rénovation de l'expérience d'utilisation par le polissage
Si, après des années d'utilisation, la surface présente des salissures ou des rayures, le polissage avec le papier de verre fourni redonne une beauté et une sensation d'utilisation comme neuves.

【Entretien et manipulation】
■ Avant utilisation
Avant utilisation, lavez soigneusement avec du détergent pour vaisselle. De plus, humidifiez la surface de la planche avec de l'eau et essuyez l'excès d'humidité avec un chiffon avant de l'utiliser. Cela crée un film d'eau qui rend difficile l'adhérence des salissures et des odeurs des ingrédients.

■ Entretien quotidien
Après utilisation, lavez soigneusement le dessus, le dessous et les côtés avec une éponge imbibée de détergent pour vaisselle, puis essuyez bien pour sécher.※Il est recommandé de laver immédiatement après avoir coupé des ingrédients gras ou fortement odorants.

■Entretien régulier
Pour les taches tenaces et les marques, un nettoyant ou un agent de blanchiment pour la cuisine est efficace. De plus, si la rugosité ou les taches noires vous préoccupent, frottez avec le papier de verre fourni tout en arrosant d'eau pour polir.

【Remarques】
Pour éviter le gauchissement : Utiliser uniquement un côté peut provoquer un gauchissement. En alternant l'utilisation des deux côtés de manière équilibrée, vous pouvez maintenir un état plat plus longtemps.

Concernant la température de résistance : La température de résistance est d'environ 90℃, mais évitez de placer directement des casseroles chauffées. Veuillez également faire attention à ne pas les placer près du feu.

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