貝印(KAI) 関孫六 要 切付4寸（120mm） ステンレス複合材 JDM

貝印(KAI) 関孫六 要 切付4寸（120mm） ステンレス複合材 JDM

■マスターライン「要」とは
滑らかで鋭い切れ味と耐久性。
全てに意味を持つ、計算された刃体・ハンドル形状。使うほどに愛着がわく機能美。
日本が誇る刃物の産地「関」で培われた伝統の職人技と、革新的な技術力から生み出されるマスターラインは、長く愛用いただける逸品の関孫六の最高峰シリーズです。

■商品詳細
要 切付4寸 (120ｍｍ)は、野菜の皮むきや薄切り等、細かい作業に最適な小回りの利く1本。
少量の下ごしらえにも重宝する大きさです。

関孫六とは(Seki-Mago-Roku)
鎌倉時代に九州から現在の岐阜県関市(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地域で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶(Seki-Kaji)の起源です。多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」(Seki-no-Magoroku)は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。「関孫六」シリーズの銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。

■受賞歴
「関孫六 要」シリーズは「Red Dot Award」にて、優れたデザインの製品に対して与えられる、プロダクトデザイン賞の受賞を果たしました。
「Red Dot Award」は、世界的に有名なデザイン賞の一つであり、優れたデザインと製品の革新性に対して高い評価を受けています。

※食器洗い乾燥機はご使用できません。

【包丁のお手入れについて】ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。

【包丁の研ぎ直しについて】どんなに良い刃物も、適切な時期に正しいメンテナンスを行わなければ、徐々に劣化してしまいます。完熟トマトを切ったら潰れてしまったり、鶏肉がすべってうまく切れない時が、研ぎ直しのサインです。
貝印の包丁を安心して長くご利用いただけるよう、貝印のプロによる研ぎ直しサービス（有料）もございますので当店までお問い合わせください。（他社製品は対応不可）

貝印の切れ味チャンネルより抜粋
「こんなの初めて…」料理人に忖度なしで包丁をレビューしてもらった結果
【包丁料理人おいり × 関孫六 要】

●Fraktkostnader innen Japan
Vennligst legg produktet i handlekurven for å bekrefte fraktkostnadene. Vi har forskjellige fraktinnstillinger, så vennligst sjekk hver gang. Det er også mange produkter med gratis frakt.
●Fraktkostnader for internasjonale forsendelser
Fraktkostnadene beregnes basert på vekt og volum. Vennligst vær oppmerksom på at det kan være produkter som ikke kan sendes internasjonalt.
●Toll og avgifter, samt fortollingsgebyrer
Når produkter sendes fra Japan til utlandet, kan bestilte varer bli gjenstand for toll og avgifter når de ankommer destinasjonslandet, men dette er ikke alltid tilfelle. Betalingen for dette vil bli kommunisert direkte fra tollvesenet eller fra transportøren vi har kontrakt med, enten DHL eller FedEx. Vennligst forstå at vi overlater håndteringen av disse kostnadene til de kontrakterte transportørene. I tillegg må disse kostnadene betales direkte av kunden til kurérfirmaet vi har kontrakt med, så vær oppmerksom på dette. Til slutt, dessverre, kan vi ikke vite hvor mye disse kostnadene vil være før varene passerer gjennom tollvesenet i hvert enkelt land. Vi anbefaler å kontakte ditt lokale tollvesen eller regjeringens nettside for råd angående disse kostnadene før bestilling.
●Retur etter internasjonal forsendelse
Vennligst kontakt oss innen 30 dager etter at produktet har ankommet. Vi aksepterer kun produkter i original stand. Uåpnede og ubrukte produkter kan returneres. Returfraktkostnadene dekkes av kjøper. Vær også oppmerksom på at selv om noen produkter er merket med gratis frakt, kan salgsprisen inkludere flyfrakt, drivstofftillegg, etterspørselstillegg og andre kostnader.
●Retur på grunn av feil eller problemer etter internasjonal forsendelse
Vi vil håndtere dette med full refusjon. Returfraktkostnadene dekkes av selger.
●Problemer etter internasjonal frakt
Hvis kunden ikke kan motta varen på grunn av langvarig fravær, avvisning av mottak, feil adresse osv., og oppbevaringsperioden til fraktselskapet er utløpt eller varen er returnert, kan vi be om at kunden dekker alle kostnader, inkludert fraktkostnader. Vennligst vær oppmerksom på dette før du foretar et kjøp.