{"title":"関孫六｜SekiMagoRoku","description":"\u003cp\u003e貝印の関孫六シリーズ。刃物やキッチン用品をご紹介します。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kai-sekimagoroku-mokuren-santoku-165","title":"貝印(KAI) 関孫六 木蓮 三徳 165mm ステンレス三層鋼 JDM*","description":"\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cstrong\u003e貝印(KAI) 関孫六 木蓮 三徳 165mm ステンレス三層鋼\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e関孫六とは(Seki-Mago-Roku)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e鎌倉時代に九州から現在の\u003cstrong\u003e岐阜県関市(美濃)\u003c\/strong\u003eに移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地域で、刀剣作りをはじめたのが\u003cstrong\u003e関鍛冶(Seki-Kaji)\u003c\/strong\u003eの起源です。多くの名刀が生まれましたが、\u003cstrong\u003e名匠「関の孫六」(Seki-no-Magoroku)\u003c\/strong\u003eは独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。「関孫六」シリーズの銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.004%; height: 137.057px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 97.8982px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 97.8982px;\"\u003e\u003cspan\u003e材質\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 97.8982px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e刃体：ステンレス複合材\u003cbr\u003e(刃材：ハイカーボンモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼\u003cbr\u003e合わせ材：ステンレススチール)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e口金：ステンレススチール\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e柄：積層強化木\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eサイズ詳細\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e約46×292×17ｍｍ (36cm)\u003cbr\u003e刃渡り：約165ｍｍ\u003cbr\u003e重量：約163g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e生産国\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e日本\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%;\"\u003e\u003cspan\u003eJANコード\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%;\"\u003e\u003cspan\u003e4901601212259\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e★熟練の職人の刃付けによる 格別な切れ味\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e★湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。\u003cbr\u003e★ステンレス三層鋼：刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。\u003cbr\u003e★溶接口金：継ぎ目がないため、水気や汚れが 溜まりにくい衛生的な仕様。\u003cbr\u003e★フィット感に優れた積層強化木柄 重量バランスの良い本通し仕様。\u003cbr\u003e★使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。\u003cbr\u003e※食器洗い乾燥機はご使用できません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■柄（ハンドル）\u003cbr\u003e高級感があり強度にも優れた積層強化木を使用。丸味のある形状でフィット感にも優れています。堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい重量バランスの良い本通し仕様。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003e口金\u003cbr\u003e刃体とハンドルを継ぐ口金を溶接し研磨をかけることで、水気や汚れが溜まりにくい溶接口金。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003e刃体\u003cbr\u003e刃材にはハイカーボンのステンレス刃物鋼を採用することで、鋭い切れ味とその持続性を実現しました。研ぎ直ししやすいステンレス三層鋼。\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003e刃付け\u003cbr\u003e非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な切れ味を実現。熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e貝印の切れ味チャンネルより抜粋\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e誰でもわかる包丁選び！『関孫六』三徳包丁14本を価格順に徹底解説！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8yZnZ-KcdfM?si=1DNl-MNXRGoCt9vR\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5s882frmv44?si=ZzmObQ4dJ_siVg0j\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"貝印(KAI)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52579440197946,"sku":"Kitchen Knife (Santoku), Fixed blade, 165mm. 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Made in Japan.","price":17500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7450\/6810\/files\/kai-210mm-jdm-3546535.jpg?v=1767754885"},{"product_id":"kai-sekimagoroku-mokuren-petty-150","title":"貝印(KAI) 関孫六 木蓮 ペティ 150mm ステンレス三層鋼 JDM","description":"\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cstrong\u003e貝印(KAI) 関孫六 木蓮 ペティ 150mm ステンレス三層鋼\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e関孫六とは(Seki-Mago-Roku)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e鎌倉時代に九州から現在の\u003cstrong\u003e岐阜県関市(美濃)\u003c\/strong\u003eに移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地域で、刀剣作りをはじめたのが\u003cstrong\u003e関鍛冶(Seki-Kaji)\u003c\/strong\u003eの起源です。多くの名刀が生まれましたが、\u003cstrong\u003e名匠「関の孫六」(Seki-no-Magoroku)\u003c\/strong\u003eは独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。「関孫六」シリーズの銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.004%; height: 137.057px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 97.8982px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 97.8982px;\"\u003e\u003cspan\u003e材質\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 97.8982px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e刃体：ステンレス複合材\u003cbr\u003e(刃材：ハイカーボンモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼\u003cbr\u003e合わせ材：ステンレススチール)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e口金：ステンレススチール\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e柄：積層強化木\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eサイズ詳細\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e約30×260×14ｍｍ (304mm)\u003cbr\u003e刃渡り：約150ｍｍ\u003cbr\u003e重量：約76g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e生産国\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e日本\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%;\"\u003e\u003cspan\u003eJANコード\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%;\"\u003e\u003cspan\u003e4901601212280\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e★熟練の職人の刃付けによる 格別な切れ味\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e★湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。\u003cbr\u003e★ステンレス三層鋼：刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。\u003cbr\u003e★溶接口金：継ぎ目がないため、水気や汚れが 溜まりにくい衛生的な仕様。\u003cbr\u003e★フィット感に優れた積層強化木柄 重量バランスの良い本通し仕様。\u003cbr\u003e★使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。\u003cbr\u003e※食器洗い乾燥機はご使用できません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■柄（ハンドル）\u003cbr\u003e高級感があり強度にも優れた積層強化木を使用。丸味のある形状でフィット感にも優れています。堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい重量バランスの良い本通し仕様。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003e口金\u003cbr\u003e刃体とハンドルを継ぐ口金を溶接し研磨をかけることで、水気や汚れが溜まりにくい溶接口金。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003e刃体\u003cbr\u003e刃材にはハイカーボンのステンレス刃物鋼を採用することで、鋭い切れ味とその持続性を実現しました。研ぎ直ししやすいステンレス三層鋼。\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003e刃付け\u003cbr\u003e非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な切れ味を実現。熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e貝印の切れ味チャンネルより抜粋\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e誰でもわかる包丁選び！『関孫六』三徳包丁14本を価格順に徹底解説！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8yZnZ-KcdfM?si=1DNl-MNXRGoCt9vR\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5s882frmv44?si=ZzmObQ4dJ_siVg0j\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"貝印(KAI)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52579664331066,"sku":"Kitchen Knife (Utility Knife), Fixed blade, 150mm. 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Made in Japan.","price":14900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7450\/6810\/files\/kai-150mm-jdm-2608354.jpg?v=1767754885"},{"product_id":"kai-sekimagoroku-mokuren-petty-120","title":"貝印(KAI) 関孫六 木蓮 ペティ 120mm ステンレス三層鋼 JDM","description":"\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cstrong\u003e貝印(KAI) 関孫六 木蓮 ペティ 120mm ステンレス三層鋼\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e関孫六とは(Seki-Mago-Roku)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e鎌倉時代に九州から現在の\u003cstrong\u003e岐阜県関市(美濃)\u003c\/strong\u003eに移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地域で、刀剣作りをはじめたのが\u003cstrong\u003e関鍛冶(Seki-Kaji)\u003c\/strong\u003eの起源です。多くの名刀が生まれましたが、\u003cstrong\u003e名匠「関の孫六」(Seki-no-Magoroku)\u003c\/strong\u003eは独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。「関孫六」シリーズの銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.004%; height: 137.057px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 97.8982px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 97.8982px;\"\u003e\u003cspan\u003e材質\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 97.8982px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e刃体：ステンレス複合材\u003cbr\u003e(刃材：ハイカーボンモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼\u003cbr\u003e合わせ材：ステンレススチール)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e口金：ステンレススチール\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e柄：積層強化木\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eサイズ詳細\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e約28×230×14ｍｍ (272mm)\u003cbr\u003e刃渡り：約120ｍｍ\u003cbr\u003e重量：約69g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e生産国\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e日本\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%;\"\u003e\u003cspan\u003eJANコード\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%;\"\u003e\u003cspan\u003e4901601212297\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e★熟練の職人の刃付けによる 格別な切れ味\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e★湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。\u003cbr\u003e★ステンレス三層鋼：刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。\u003cbr\u003e★溶接口金：継ぎ目がないため、水気や汚れが 溜まりにくい衛生的な仕様。\u003cbr\u003e★フィット感に優れた積層強化木柄 重量バランスの良い本通し仕様。\u003cbr\u003e★使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。\u003cbr\u003e※食器洗い乾燥機はご使用できません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■柄（ハンドル）\u003cbr\u003e高級感があり強度にも優れた積層強化木を使用。丸味のある形状でフィット感にも優れています。堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい重量バランスの良い本通し仕様。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003e口金\u003cbr\u003e刃体とハンドルを継ぐ口金を溶接し研磨をかけることで、水気や汚れが溜まりにくい溶接口金。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003e刃体\u003cbr\u003e刃材にはハイカーボンのステンレス刃物鋼を採用することで、鋭い切れ味とその持続性を実現しました。研ぎ直ししやすいステンレス三層鋼。\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003e刃付け\u003cbr\u003e非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な切れ味を実現。熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e貝印の切れ味チャンネルより抜粋\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e誰でもわかる包丁選び！『関孫六』三徳包丁14本を価格順に徹底解説！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8yZnZ-KcdfM?si=1DNl-MNXRGoCt9vR\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5s882frmv44?si=ZzmObQ4dJ_siVg0j\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"貝印(KAI)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52579708698938,"sku":"Kitchen Knife (Utility Knife), Fixed blade, 120mm. 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Made in Japan.","price":25300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7450\/6810\/files\/kai-180mm-jdm-7518482.jpg?v=1767754884"},{"product_id":"kai-sekimagoroku-damascus-gyutou-210","title":"貝印(KAI) 関孫六 ダマスカス 牛刀 210mm ステンレスクラッド複合材 JDM*","description":"\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cstrong\u003e貝印(KAI) 関孫六 ダマスカス 牛刀 210mm ステンレスクラッド複合材\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eダマスカス\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e静かな刃紋のようでいて、ゆるぎない年輪のようでもある。\u003cbr\u003e日本刀を思わせる、見事なダマスカス模様は異なる32層に折り重ねた技術の結晶です。\u003cbr\u003eハンドルには鋲を使用しない強靭な構造を採用。\u003cbr\u003e刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」上位シリーズです。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e関孫六とは(Seki-Mago-Roku)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e鎌倉時代に九州から現在の\u003cstrong\u003e岐阜県関市(美濃)\u003c\/strong\u003eに移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地域で、刀剣作りをはじめたのが\u003cstrong\u003e関鍛冶(Seki-Kaji)\u003c\/strong\u003eの起源です。多くの名刀が生まれましたが、\u003cstrong\u003e名匠「関の孫六」(Seki-no-Magoroku)\u003c\/strong\u003eは独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。「関孫六」シリーズの銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.004%; 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Material:Multi-layered Damascus Stainless Steel (Blade), Laminated Reinforced Wood (Handle). Brand: KAI (Seki Magoroku). Made in Japan.","price":26180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7450\/6810\/files\/kai-210mm-jdm-8992689.jpg?v=1767754884"},{"product_id":"kai-sekimagoroku-damascus-nakiri-165","title":"貝印(KAI) 関孫六 ダマスカス 菜切り 165mm ステンレスクラッド複合材 JDM","description":"\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cstrong\u003e貝印(KAI) 関孫六 ダマスカス 菜切り 165mm ステンレスクラッド複合材\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eダマスカス\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e静かな刃紋のようでいて、ゆるぎない年輪のようでもある。\u003cbr\u003e日本刀を思わせる、見事なダマスカス模様は異なる32層に折り重ねた技術の結晶です。\u003cbr\u003eハンドルには鋲を使用しない強靭な構造を採用。\u003cbr\u003e刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」上位シリーズです。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e関孫六とは(Seki-Mago-Roku)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e鎌倉時代に九州から現在の\u003cstrong\u003e岐阜県関市(美濃)\u003c\/strong\u003eに移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地域で、刀剣作りをはじめたのが\u003cstrong\u003e関鍛冶(Seki-Kaji)\u003c\/strong\u003eの起源です。多くの名刀が生まれましたが、\u003cstrong\u003e名匠「関の孫六」(Seki-no-Magoroku)\u003c\/strong\u003eは独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。「関孫六」シリーズの銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.004%; 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Material:Multi-layered Damascus Stainless Steel (Blade), Laminated Reinforced Wood (Handle). Brand: KAI (Seki Magoroku). Made in Japan.","price":24300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7450\/6810\/files\/kai-165mm-jdm-4566945.jpg?v=1767754884"},{"product_id":"kai-sekimagoroku-damascus-pankiri-240","title":"貝印(KAI) 関孫六 ダマスカス パン切りナイフ 240mm ステンレスクラッド複合材 JDM","description":"\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cstrong\u003e貝印(KAI) 関孫六 ダマスカス パン切りナイフ 240mm ステンレスクラッド複合材\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eダマスカス\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e静かな刃紋のようでいて、ゆるぎない年輪のようでもある。\u003cbr\u003e日本刀を思わせる、見事なダマスカス模様は異なる32層に折り重ねた技術の結晶です。\u003cbr\u003eハンドルには鋲を使用しない強靭な構造を採用。\u003cbr\u003e刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」上位シリーズです。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e関孫六とは(Seki-Mago-Roku)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e鎌倉時代に九州から現在の\u003cstrong\u003e岐阜県関市(美濃)\u003c\/strong\u003eに移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地域で、刀剣作りをはじめたのが\u003cstrong\u003e関鍛冶(Seki-Kaji)\u003c\/strong\u003eの起源です。多くの名刀が生まれましたが、\u003cstrong\u003e名匠「関の孫六」(Seki-no-Magoroku)\u003c\/strong\u003eは独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。「関孫六」シリーズの銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.004%; 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Material:Multi-layered Damascus Stainless Steel (Blade), Laminated Reinforced Wood (Handle). Brand: KAI (Seki Magoroku). Made in Japan.","price":26100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7450\/6810\/files\/kai-240mm-jdm-4774274.jpg?v=1767754883"},{"product_id":"kai-sekimagoroku-kaname-kiritsuke-195","title":"貝印(KAI) 関孫六 要 切付6寸半（195mm） ステンレス複合材 JDM","description":"\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cstrong\u003e貝印(KAI) 関孫六 要 切付6寸半（195mm） ステンレス複合材\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e■マスターライン「要」とは\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e滑らかで鋭い切れ味と耐久性。\u003cbr\u003e全てに意味を持つ、計算された刃体・ハンドル形状。使うほどに愛着がわく機能美。\u003cbr\u003e日本が誇る刃物の産地「関」で培われた伝統の職人技と、革新的な技術力から生み出されるマスターラインは、長く愛用いただける逸品の関孫六の最高峰シリーズです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e■商品詳細\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e要 切付6寸半 (195ｍｍ)は、十分な刃渡りと刃幅があり、日常使いに加え、手の込んだ料理でも真価を発揮する1本。\u003cbr\u003e刺身やローストビーフなどの崩れやすい食材も、断面まで美しく仕上げることができます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e関孫六とは(Seki-Mago-Roku)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e鎌倉時代に九州から現在の\u003cstrong\u003e岐阜県関市(美濃)\u003c\/strong\u003eに移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地域で、刀剣作りをはじめたのが\u003cstrong\u003e関鍛冶(Seki-Kaji)\u003c\/strong\u003eの起源です。多くの名刀が生まれましたが、\u003cstrong\u003e名匠「関の孫六」(Seki-no-Magoroku)\u003c\/strong\u003eは独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。「関孫六」シリーズの銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.004%; height: 201.376px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 97.8982px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5153%; height: 97.8982px;\"\u003e\u003cspan\u003e材質\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1818%; height: 97.8982px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e刃体：ステンレス複合材\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e刃材：特殊ステンレス刃物鋼\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e合わせ材：ステンレス鋼\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e口金：ステンレススチール\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e柄：積層強化木\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.3186px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5153%; height: 64.3186px;\"\u003e\u003cspan\u003eサイズ詳細\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1818%; height: 64.3186px;\"\u003e\u003cspan\u003e338×51×23mm (412mm)\u003cbr\u003e刃渡り：約195ｍｍ\u003cbr\u003e重量：約161g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5153%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e生産国\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1818%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e日本\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5153%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eJANコード\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1818%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e4901601177879\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e■受賞歴\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e「関孫六 要」シリーズは「Red Dot Award」にて、優れたデザインの製品に対して与えられる、プロダクトデザイン賞の受賞を果たしました。\u003cbr\u003e「Red Dot Award」は、世界的に有名なデザイン賞の一つであり、優れたデザインと製品の革新性に対して高い評価を受けています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※食器洗い乾燥機はご使用できません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【包丁のお手入れについて】ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【包丁の研ぎ直しについて】どんなに良い刃物も、適切な時期に正しいメンテナンスを行わなければ、徐々に劣化してしまいます。完熟トマトを切ったら潰れてしまったり、鶏肉がすべってうまく切れない時が、研ぎ直しのサインです。\u003cbr\u003e貝印の包丁を安心して長くご利用いただけるよう、貝印のプロによる研ぎ直しサービス（有料）もございますので当店までお問い合わせください。（他社製品は対応不可）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e貝印の切れ味チャンネルより抜粋\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e「こんなの初めて…」料理人に忖度なしで包丁をレビューしてもらった結果\u003cbr\u003e【包丁料理人おいり × 関孫六 要】\u003cbr\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/g5_Dilt1nXs?si=FVga_4FaCUL-K3G3\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/xkxfWi1UWgQ?si=0WVlZX4yDVXwHaWs\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"貝印(KAI)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52586262855994,"sku":"Kitchen Knife (Kiritsuke), Fixed blade, 195mm. Material: High-Carbon Stainless Steel Clad (Blade), Octagonal Laminated Reinforced Wood (Handle). Brand: KAI (Seki Magoroku Kaname). Made in Japan","price":41250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7450\/6810\/files\/kai-6195mm-jdm-3329258.jpg?v=1767837731"},{"product_id":"kai-sekimagoroku-kaname-kiritsuke-150","title":"貝印(KAI) 関孫六 要 切付5寸（150mm） ステンレス複合材 JDM","description":"\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cstrong\u003e貝印(KAI) 関孫六 要 切付5寸（150mm） ステンレス複合材\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e■マスターライン「要」とは\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e滑らかで鋭い切れ味と耐久性。\u003cbr\u003e全てに意味を持つ、計算された刃体・ハンドル形状。使うほどに愛着がわく機能美。\u003cbr\u003e日本が誇る刃物の産地「関」で培われた伝統の職人技と、革新的な技術力から生み出されるマスターラインは、長く愛用いただける逸品の関孫六の最高峰シリーズです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e■商品詳細\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e要 切付5寸 (150ｍｍ)は、野菜や果物、肉の調理まで万能に使用できる、汎用性の高い1本。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e小ぶりなサイズながら、刃幅をしっかり確保しているため、あらゆるシーンで活躍します。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e関孫六とは(Seki-Mago-Roku)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e鎌倉時代に九州から現在の\u003cstrong\u003e岐阜県関市(美濃)\u003c\/strong\u003eに移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地域で、刀剣作りをはじめたのが\u003cstrong\u003e関鍛冶(Seki-Kaji)\u003c\/strong\u003eの起源です。多くの名刀が生まれましたが、\u003cstrong\u003e名匠「関の孫六」(Seki-no-Magoroku)\u003c\/strong\u003eは独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。「関孫六」シリーズの銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.004%; height: 200.376px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 97.8982px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5153%; height: 97.8982px;\"\u003e\u003cspan\u003e材質\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1818%; height: 97.8982px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e刃体：ステンレス複合材\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e刃材：特殊ステンレス刃物鋼\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e合わせ材：ステンレス鋼\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e口金：ステンレススチール\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e柄：積層強化木\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 63.3186px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5153%; height: 63.3186px;\"\u003e\u003cspan\u003eサイズ詳細\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1818%; height: 63.3186px;\"\u003e\u003cspan\u003e293×44×23mm (360mm)\u003cbr\u003e刃渡り：約150ｍｍ\u003cbr\u003e重量：約140g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5153%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e生産国\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1818%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e日本\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5153%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eJANコード\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1818%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e4901601177862\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e■受賞歴\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e「関孫六 要」シリーズは「Red Dot Award」にて、優れたデザインの製品に対して与えられる、プロダクトデザイン賞の受賞を果たしました。\u003cbr\u003e「Red Dot Award」は、世界的に有名なデザイン賞の一つであり、優れたデザインと製品の革新性に対して高い評価を受けています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※食器洗い乾燥機はご使用できません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【包丁のお手入れについて】ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【包丁の研ぎ直しについて】どんなに良い刃物も、適切な時期に正しいメンテナンスを行わなければ、徐々に劣化してしまいます。完熟トマトを切ったら潰れてしまったり、鶏肉がすべってうまく切れない時が、研ぎ直しのサインです。\u003cbr\u003e貝印の包丁を安心して長くご利用いただけるよう、貝印のプロによる研ぎ直しサービス（有料）もございますので当店までお問い合わせください。（他社製品は対応不可）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e貝印の切れ味チャンネルより抜粋\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e「こんなの初めて…」料理人に忖度なしで包丁をレビューしてもらった結果\u003cbr\u003e【包丁料理人おいり × 関孫六 要】\u003cbr\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/g5_Dilt1nXs?si=FVga_4FaCUL-K3G3\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/xkxfWi1UWgQ?si=0WVlZX4yDVXwHaWs\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"貝印(KAI)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52586615505210,"sku":"Kitchen Knife (Kiritsuke), Fixed blade, 150mm. Material: High-Carbon Stainless Steel Clad (Blade), Octagonal Laminated Reinforced Wood (Handle). Brand: KAI (Seki Magoroku Kaname). Made in Japan","price":36300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7450\/6810\/files\/kai-5150mm-jdm-6894731.jpg?v=1767837731"},{"product_id":"kai-sekimagoroku-kaname-kiritsuke-120","title":"貝印(KAI) 関孫六 要 切付4寸（120mm） ステンレス複合材 JDM","description":"\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cstrong\u003e貝印(KAI) 関孫六 要 切付4寸（120mm） ステンレス複合材 JDM\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e■マスターライン「要」とは\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e滑らかで鋭い切れ味と耐久性。\u003cbr\u003e全てに意味を持つ、計算された刃体・ハンドル形状。使うほどに愛着がわく機能美。\u003cbr\u003e日本が誇る刃物の産地「関」で培われた伝統の職人技と、革新的な技術力から生み出されるマスターラインは、長く愛用いただける逸品の関孫六の最高峰シリーズです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e■商品詳細\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e要 切付4寸 (120ｍｍ)は、野菜の皮むきや薄切り等、細かい作業に最適な小回りの利く1本。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e少量の下ごしらえにも重宝する大きさです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e関孫六とは(Seki-Mago-Roku)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e鎌倉時代に九州から現在の\u003cstrong\u003e岐阜県関市(美濃)\u003c\/strong\u003eに移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地域で、刀剣作りをはじめたのが\u003cstrong\u003e関鍛冶(Seki-Kaji)\u003c\/strong\u003eの起源です。多くの名刀が生まれましたが、\u003cstrong\u003e名匠「関の孫六」(Seki-no-Magoroku)\u003c\/strong\u003eは独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。「関孫六」シリーズの銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.004%; height: 202.365px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 97.8982px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5153%; height: 97.8982px;\"\u003e\u003cspan\u003e材質\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1818%; height: 97.8982px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e刃体：ステンレス複合材\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e刃材：特殊ステンレス刃物鋼\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e合わせ材：ステンレス鋼\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e口金：ステンレススチール\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e柄：積層強化木\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 65.3081px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5153%; height: 65.3081px;\"\u003e\u003cspan\u003eサイズ詳細\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1818%; height: 65.3081px;\"\u003e\u003cspan\u003e240×39×18mm (297mm)\u003cbr\u003e刃渡り：約120ｍｍ\u003cbr\u003e重量：約77g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5153%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e生産国\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1818%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e日本\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5153%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eJANコード\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1818%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e4901601177855\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e■受賞歴\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e「関孫六 要」シリーズは「Red Dot Award」にて、優れたデザインの製品に対して与えられる、プロダクトデザイン賞の受賞を果たしました。\u003cbr\u003e「Red Dot Award」は、世界的に有名なデザイン賞の一つであり、優れたデザインと製品の革新性に対して高い評価を受けています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※食器洗い乾燥機はご使用できません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【包丁のお手入れについて】ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【包丁の研ぎ直しについて】どんなに良い刃物も、適切な時期に正しいメンテナンスを行わなければ、徐々に劣化してしまいます。完熟トマトを切ったら潰れてしまったり、鶏肉がすべってうまく切れない時が、研ぎ直しのサインです。\u003cbr\u003e貝印の包丁を安心して長くご利用いただけるよう、貝印のプロによる研ぎ直しサービス（有料）もございますので当店までお問い合わせください。（他社製品は対応不可）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e貝印の切れ味チャンネルより抜粋\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e「こんなの初めて…」料理人に忖度なしで包丁をレビューしてもらった結果\u003cbr\u003e【包丁料理人おいり × 関孫六 要】\u003cbr\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/g5_Dilt1nXs?si=FVga_4FaCUL-K3G3\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/xkxfWi1UWgQ?si=0WVlZX4yDVXwHaWs\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"貝印(KAI)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52586638082362,"sku":"Kitchen Knife (Kiritsuke), Fixed blade, 120mm. Material: High-Carbon Stainless Steel Clad (Blade), Octagonal Laminated Reinforced Wood (Handle). Brand: KAI (Seki Magoroku Kaname). Made in Japan","price":33000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7450\/6810\/files\/kai-4120mm-jdm-6614981.jpg?v=1767837730"},{"product_id":"kai-sekimagoroku-masterline-knifeblock","title":"貝印(KAI) 関孫六 マスターライン ナイフブロック JDM","description":"\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cstrong\u003e貝印(KAI) 関孫六 マスターライン ナイフブロック\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e関孫六マスターライン　ナイフブロック\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e●金属と木の異素材を合わせたナイフブロック。\u003cbr\u003e●マスターラインの包丁シリーズを収納できる3丁差し。\u003cbr\u003e●内部の木パーツは取り出すことができ、中までお手入れをすることができる仕様。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e関孫六とは(Seki-Mago-Roku)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e鎌倉時代に九州から現在の\u003cstrong\u003e岐阜県関市(美濃)\u003c\/strong\u003eに移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地域で、刀剣作りをはじめたのが\u003cstrong\u003e関鍛冶(Seki-Kaji)\u003c\/strong\u003eの起源です。多くの名刀が生まれましたが、\u003cstrong\u003e名匠「関の孫六」(Seki-no-Magoroku)\u003c\/strong\u003eは独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。「関孫六」シリーズの銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.004%; height: 152.298px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.8507px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5153%; height: 64.8507px;\"\u003e\u003cspan\u003e材質\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1818%; height: 64.8507px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e金属部：ステンレススチール　SUS430 1.5mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e木部：桧\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e磁石：ネオジム磁石\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 48.2876px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5153%; height: 48.2876px;\"\u003e\u003cspan\u003eサイズ詳細\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1818%; height: 48.2876px;\"\u003e\u003cspan\u003e231×126×110mm (467mm)\u003cbr\u003e重量：約1400g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5153%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e生産国\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1818%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e日本\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5153%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eJANコード\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1818%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e4901601177923\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"貝印(KAI)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52586897113402,"sku":"Kitchen Knife Block (Empty), Magnetic Knife Stand. Material: Natural Wood (Magnet embedded). Brand: KAI (Seki Magoroku). Made in Japan","price":66000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7450\/6810\/files\/kai-jdm-2630157.jpg?v=1767837728"},{"product_id":"kai-sekimagoroku-masterline-manaita-m","title":"貝印(KAI) 関孫六 マスターライン まな板 M JDM","description":"\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cstrong\u003e貝印(KAI) 関孫六 マスターライン まな板 M\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e関孫六マスターライン まな板 Mサイズ\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eプロの現場でも愛用される素材を採用。 従来の木製・プラスチック製まな板の弱点を克服した、関孫六の自信作です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e■「木」のような刃当たりと、「ゴム」の強さを両立\u003cbr\u003e合成ゴムに木粉を練り込むことで、木製まな板のような優しい刃当たりを実現。適度な弾力が包丁の衝撃を吸収し、刃こぼれを防いで鋭い切れ味を長持ちさせます。長時間の調理でも手への負担が少なく、毎日のお料理が快適になります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■傷に強く、雑菌をよせつけない\u003cbr\u003eゴム特有の復元力により、深い包丁傷がつきにくいのが特徴です。傷の奥に汚れが入り込むのを防ぎ、雑菌の繁殖を抑制。木製よりも強度が高く、長く清潔にお使いいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■水切れ抜群で、お手入れ簡単\u003cbr\u003e吸水性が低いため、洗った後の水切れが非常に良く、カビや黒ずみの発生を抑えます。魚やニンニクなどの強い臭いや、食材の色移りもしにくく、サッと洗うだけでリセット可能。次々と食材を切る際もスムーズです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■衛生的に保てる仕様\u003cbr\u003e熱湯消毒（90℃以下）やキッチン用漂白剤の使用も可能です。肉や魚を切った後も徹底的に除菌ができ、衛生面が気になる方にも安心してお使いいただけます。また、Mサイズは家庭用食洗器もご利用いただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■研磨で蘇る使い心地\u003cbr\u003e長年の使用で表面の汚れや傷が気になってきた場合は、付属のサンドペーパーで表面を研磨することで、新品のような美しさと使い心地が蘇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【お手入れ・お取り扱いについて】\u003cbr\u003e■ご使用の前に\u003cbr\u003e使用前はよく食器用洗剤で洗ってください。また、まな板の表面を水で濡らし、布巾などで余分な水分を拭き取ってからご使用ください。水の膜ができることで、食材の汚れや臭いがつきにくくなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■日頃のお手入れ\u003cbr\u003e使用後は、食器用洗剤を付けたスポンジで表・裏・側面を丁寧に洗い、水気をよく拭き取って乾燥させてください。※油分やアクの強い食材を切った後は、時間を置かずに洗うことをおすすめします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■定期的なメンテナンス\u003cbr\u003e落ちにくい汚れや傷跡には、クレンザーや台所用漂白剤が有効です。 また、表面のザラつきや黒ずみが気になった際は、水をかけながら付属のサンドペーパー）で擦って研磨してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【注意事項】\u003cbr\u003e反り防止のために： 片面のみを使い続けると反りの原因となります。両面を交互にバランスよくお使いいただくことで、より長く平らな状態を保てます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e耐熱温度について： 耐熱温度は約90℃ですが、加熱した鍋などを直接置くことは避けてください。また、火のそばに置かないようご注意ください。\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.004%; height: 148.313px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 48.8385px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.6151%; height: 48.8385px;\"\u003e\u003cspan\u003e材質\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.082%; height: 48.8385px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e合成ゴム\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 60.3153px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.6151%; height: 60.3153px;\"\u003e\u003cspan\u003eサイズ詳細\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.082%; height: 60.3153px;\"\u003e\u003cspan\u003e380×210×13mm (602mm)\u003cbr\u003e重量：約1300g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.6151%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e生産国\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.082%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e日本\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.6151%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eJANコード\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.082%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e4901601184747\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"貝印(KAI)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52586966024506,"sku":"Synthetic Rubber Cutting Board (Kitchenware), size M. Material: Thermoplastic Elastomer (Synthetic Rubber). Brand: KAI (Seki Magoroku). 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New and fully finished product. Size: 450x300mm. Brand: KAI (Seki Magoroku). Made in Japan","price":12000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7450\/6810\/files\/kai-450300mm-jdm-6421020.jpg?v=1767837727"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7450\/6810\/collections\/sekimagoroku-9972196.png?v=1767837611","url":"https:\/\/misakazoo.info\/ko\/collections\/kai.oembed","provider":"MisakaZoo","version":"1.0","type":"link"}