{"title":"SekiMagoRoku｜SekiMagoRoku","description":"\u003cp\u003eSérie Sekisuke de Kai. Nous vous présentons des couteaux et des ustensiles de cuisine. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kai-sekimagoroku-mokuren-santoku-165","title":"KAI (KAI) Sekimagoroku Magnolia Santoku 165mm Acier inoxydable trois couches JDM*","description":"\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cstrong\u003eKAI - Seki-Mago-Roku - Couteau Santoku en acier inoxydable à trois couches de 165 mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce que Seki-Mago-Roku ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAu cours de la période Kamakura, un forgeron d'épées a déménagé de Kyushu à l'actuelle\u003cstrong\u003eville de Seki, préfecture de Gifu (Mino)\u003c\/strong\u003eet a commencé à fabriquer des épées dans cette région, riche en bonne terre, en eau et en charbon, ce qui marque\u003cstrong\u003el'origine de la forge de Seki (Seki-Kaji)\u003c\/strong\u003e. De nombreux sabres de renom ont vu le jour, mais le maître renommé « Seki-no-Magoroku »\u003c\/strong\u003ea innové dans la fabrication des lames, produisant des pièces d'une beauté artistique exceptionnelle et d'une qualité de coupe remarquable. Les époques ont changé, de l'Edo à la Meiji, et de nombreux forgerons de Seki se sont reconvertis dans la fabrication de couteaux domestiques. La croyance selon laquelle les épées de Seki sont « incassables, flexibles et coupent bien » est solidement transmise dans la fabrication moderne de couteaux. La série « Seki-Mago-Roku » est signée par le 27ème maître Kanemoto, le forgeron Masaroku Kaneko, qui transmet le savoir-faire des artisans tout en préservant la qualité de coupe à notre époque.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.004%; height: 137.057px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 97.8982px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 97.8982px;\"\u003e\u003cspan\u003eMatériau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 97.8982px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eCorps de la lame : acier inoxydable composite\u003cbr\u003e(matériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone, molybdène et vanadium\u003cbr\u003ematériau de liaison : acier inoxydable)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEmbout : acier inoxydable\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePoignée : bois stratifié renforcé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eDétails de taille\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eEnviron 46×292×17 mm (36 cm)\u003cbr\u003eLongueur de la lame : environ 165 mm\u003cbr\u003ePoids : environ 163 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003ePays de production\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eJapon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%;\"\u003e\u003cspan\u003eCode JAN\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%;\"\u003e\u003cspan\u003e4901601212259\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e★ Tranchant exceptionnel grâce à l'affûtage par des artisans expérimentés\u003cbr\u003e★ Affûtage à plat humide : permet un affûtage délicat avec une pierre à aiguiser très fine. En arrosant la pierre pendant le processus, on évite la chute de dureté due à la chaleur de friction.\u003cbr\u003e★ Acier inoxydable à trois couches : le matériau de la lame est en acier inoxydable à haute dureté, et le matériau de liaison est en acier inoxydable facile à aiguiser, ce qui permet d'obtenir un bon tranchant et une facilité d'affûtage.\u003cbr\u003e★ Embout soudé : sans joint, ce qui rend la conception hygiénique car l'humidité et la saleté s'accumulent difficilement.\u003cbr\u003e★ Poignée en bois stratifié renforcé offrant un excellent confort, avec un bon équilibre de poids.\u003cbr\u003e★ Après utilisation, veuillez rapidement enlever la saleté et l'humidité et sécher. Laisser de la saleté ou de l'humidité peut provoquer de la rouille ou des décolorations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※ Couteau adapté aux droitiers et aux gauchers. Peut être utilisé par les gauchers.\u003cbr\u003e※ Ne pas utiliser au lave-vaisselle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■Modèle (Poignée)\u003cbr\u003eUtilisation de bois stratifié renforcé, offrant une sensation de luxe et une excellente résistance. Sa forme arrondie assure un bon confort. Conception robuste avec un bon équilibre de poids, permettant une utilisation prolongée sans fatigue.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003eEmbout\u003cbr\u003eEmbout soudé et poli reliant la lame et la poignée, conçu pour éviter l'accumulation d'humidité et de saleté.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003eLame\u003cbr\u003eUtilisation d'acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une coupe précise et durable. Acier inoxydable à trois couches facile à aiguiser.\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003eAiguisage\u003cbr\u003ePossibilité d'aiguiser avec des pierres très fines, réalisant une coupe délicate. Évite la perte de dureté due à la chaleur, permettant un aiguisage tout en maintenant une haute dureté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eExtrait du canal de coupe de Kai\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eChoisir un couteau, c'est facile ! Explication détaillée des 14 couteaux Santoku 'Seki Magoroku' par ordre de prix !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8yZnZ-KcdfM?si=1DNl-MNXRGoCt9vR\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5s882frmv44?si=ZzmObQ4dJ_siVg0j\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"貝印(KAI)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52579440197946,"sku":"Kitchen Knife (Santoku), Fixed blade, 165mm. 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C'est l'origine de la forge de Seki (Seki-Kaji)\u003c\/strong\u003e. De nombreuses épées célèbres ont vu le jour, mais le maître renommé « Seki-no-Magoroku »\u003c\/strong\u003e a innové dans la fabrication de ses lames, produisant des pièces d'une beauté artistique et d'une qualité de coupe exceptionnelle. Les époques ont changé de l'Edo à la Meiji, et de nombreux forgerons de Seki se sont reconvertis dans la fabrication de couteaux de cuisine. La croyance selon laquelle les épées de Seki « ne se cassent pas, ne se plient pas et coupent bien » est solidement transmise dans la fabrication moderne de couteaux. La série « Seki-Mago-Roku » est signée par le 27ème maître Kanemoto, le forgeron Masaroku Kaneko, qui transmet le savoir-faire des artisans tout en préservant la qualité de coupe pour les temps modernes.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.004%; height: 137.057px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 97.8982px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 97.8982px;\"\u003e\u003cspan\u003eMatériau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 97.8982px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eCorps de la lame : acier inoxydable composite\u003cbr\u003e(matériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone, molybdène et vanadium\u003cbr\u003ematériau de liaison : acier inoxydable)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGarde : acier inoxydable\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePoignée : bois stratifié renforcé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eDétails de la taille\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eEnviron 42×306×17 mm (365 mm)\u003cbr\u003eLongueur de la lame : environ 180 mm\u003cbr\u003ePoids : environ 161 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003ePays de production\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eJapon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%;\"\u003e\u003cspan\u003eCode JAN\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%;\"\u003e\u003cspan\u003e4901601212266\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e★ Tranchant exceptionnel grâce à l'affûtage par des artisans expérimentés\u003cbr\u003e★ Affûtage à l'eau : un affûtage délicat est possible avec une pierre à aiguiser très fine. En ajoutant de l'eau sur la pierre, on évite la chute de dureté due à la chaleur de friction.\u003cbr\u003e★ Acier inoxydable à trois couches : le matériau de la lame est en acier inoxydable à haute dureté, et le matériau de liaison est en acier inoxydable facile à aiguiser, ce qui permet d'obtenir un bon tranchant et une facilité d'affûtage.\u003cbr\u003e★ Garde soudée : sans joint, ce qui rend la conception hygiénique car l'humidité et la saleté s'accumulent difficilement.\u003cbr\u003e★ Poignée en bois stratifié renforcé offrant un excellent confort, avec un bon équilibre de poids.\u003cbr\u003e★ Après utilisation, veuillez rapidement enlever la saleté et l'humidité et sécher. Laisser de la saleté ou de l'humidité peut causer de la rouille ou des décolorations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※ Couteau adapté aux droitiers et aux gauchers. Peut être utilisé par les gauchers.\u003cbr\u003e※ Ne pas utiliser au lave-vaisselle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■Modèle (Poignée)\u003cbr\u003eUtilisation de bois stratifié renforcé, offrant une sensation de luxe et une excellente résistance. Sa forme arrondie assure un bon confort. Conception robuste avec un bon équilibre de poids, permettant une utilisation prolongée sans fatigue.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003eEmbout\u003cbr\u003eEmbout soudé et poli reliant la lame et la poignée, conçu pour minimiser l'accumulation d'humidité et de saleté.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003eLame\u003cbr\u003eUtilisation d'acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une coupe précise et durable. Acier inoxydable à trois couches facile à aiguiser.\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003eAiguisage\u003cbr\u003ePossibilité d'aiguiser avec des pierres très fines, réalisant une coupe délicate. Évite la perte de dureté due à la chaleur, permettant un aiguisage tout en maintenant une haute dureté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eExtrait du canal de coupe de Kai\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eChoisir un couteau, c'est facile ! Explication détaillée des 14 couteaux Santoku 'Seki Magoroku' par ordre de prix !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8yZnZ-KcdfM?si=1DNl-MNXRGoCt9vR\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5s882frmv44?si=ZzmObQ4dJ_siVg0j\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"貝印(KAI)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52579615572282,"sku":"Kitchen Knife (Chef's Knife), Fixed blade, 180mm. 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De nombreux sabres de renom ont vu le jour, mais le maître renommé « Seki-no-Magoroku »\u003c\/strong\u003ea innové dans la fabrication de ses lames, produisant des pièces d'une beauté artistique exceptionnelle et d'une qualité de coupe remarquable. Les époques ont changé de l'Edo à la Meiji, et de nombreux forgerons de Seki se sont reconvertis dans la fabrication de couteaux de cuisine. La conviction selon laquelle les épées de Seki sont « incassables, flexibles et coupent bien » est solidement transmise dans la fabrication moderne de couteaux. La série « Seki-Magoroku » est signée par le 27ème maître Kanemoto, le forgeron Masaroku Kaneko, qui transmet le savoir-faire des artisans tout en préservant leur tranchant pour les générations actuelles.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.004%; height: 137.057px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 97.8982px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 97.8982px;\"\u003e\u003cspan\u003eMatériau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 97.8982px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eCorps de la lame : acier inoxydable composite\u003cbr\u003e(matériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone, molybdène et vanadium\u003cbr\u003ematériau de liaison : acier inoxydable)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGarde : acier inoxydable\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePoignée : bois stratifié renforcé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eDétails de taille\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eEnviron 42×332×17 mm (391 mm)\u003cbr\u003eLongueur de la lame : environ 210 mm\u003cbr\u003ePoids : environ 168 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003ePays de production\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eJapon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%;\"\u003e\u003cspan\u003eCode JAN\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%;\"\u003e\u003cspan\u003e4901601212273\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e★ Tranchant exceptionnel grâce à l'affûtage par des artisans expérimentés\u003cbr\u003e★ Affûtage à l'eau : permet un affûtage délicat avec une pierre à aiguiser très fine. En arrosant la pierre d'eau, on évite la chute de dureté due à la chaleur de friction.\u003cbr\u003e★ Acier inoxydable à trois couches : le matériau de la lame est en acier inoxydable à haute dureté, et le matériau de liaison est en acier inoxydable facile à aiguiser, ce qui permet d'obtenir un bon tranchant et une facilité d'affûtage.\u003cbr\u003e★ Garde soudée : sans joint, ce qui rend la conception hygiénique et empêche l'accumulation d'humidité et de saleté.\u003cbr\u003e★ Poignée en bois stratifié renforcé offrant un excellent confort et un bon équilibre de poids.\u003cbr\u003e★ Après utilisation, veuillez rapidement enlever la saleté et l'humidité et sécher. Laisser de la saleté ou de l'humidité peut provoquer de la rouille ou des décolorations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※ Couteau adapté aux droitiers et aux gauchers. Peut être utilisé par les gauchers.\u003cbr\u003e※ Ne pas utiliser au lave-vaisselle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■Modèle (Poignée)\u003cbr\u003eUtilisation de bois stratifié renforcé, offrant une sensation de luxe et une excellente résistance. Sa forme arrondie assure un bon confort. Conception robuste avec un bon équilibre de poids, permettant une utilisation prolongée sans fatigue.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003eEmbout\u003cbr\u003eEmbout soudé et poli reliant la lame et la poignée, conçu pour minimiser l'accumulation d'humidité et de saleté.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003eLame\u003cbr\u003eUtilisation d'acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une coupe précise et durable. Acier inoxydable à trois couches facile à aiguiser.\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003eAiguisage\u003cbr\u003ePossibilité d'aiguiser avec des pierres très fines, réalisant une coupe délicate. Évite la perte de dureté due à la chaleur, permettant un aiguisage tout en maintenant une haute dureté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eExtrait du canal de coupe de Kai\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eChoisir un couteau, c'est facile ! Explication détaillée des 14 couteaux Santoku 'Seki Magoroku' par ordre de prix !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8yZnZ-KcdfM?si=1DNl-MNXRGoCt9vR\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5s882frmv44?si=ZzmObQ4dJ_siVg0j\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"貝印(KAI)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52579641033018,"sku":"Kitchen Knife (Chef's Knife), Fixed blade, 210mm. 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De nombreuses épées célèbres ont vu le jour, mais\u003cstrong\u003ele maître renommé « Seki no Magoroku » (Seki-no-Magoroku)\u003c\/strong\u003ea innové dans la fabrication des épées, produisant des pièces d'une beauté artistique exceptionnelle et d'une qualité de coupe remarquable. Les époques ont changé de l'Edo à la Meiji, et de nombreux forgerons de Seki se sont reconvertis dans la fabrication de couteaux de cuisine. La croyance selon laquelle les épées de Seki sont « incassables, flexibles et coupent bien » est solidement transmise dans la fabrication moderne de couteaux. La série « Seki Magoroku » est signée par le 27ème maître Kanemoto, le forgeron Masaroku Kaneko, qui transmet le savoir-faire des artisans tout en préservant leur tranchant dans le monde moderne.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.004%; height: 137.057px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 97.8982px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 97.8982px;\"\u003e\u003cspan\u003eMatériau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 97.8982px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eCorps de la lame : matériau composite en acier inoxydable\u003cbr\u003e(matériau de la lame : acier inoxydable au molybdène et vanadium à haute teneur en carbone\u003cbr\u003ematériau de liaison : acier inoxydable)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGarde : acier inoxydable\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePoignée : bois stratifié renforcé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eDétails de la taille\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eEnviron 30×260×14 mm (304 mm)\u003cbr\u003eLongueur de la lame : environ 150 mm\u003cbr\u003ePoids : environ 76 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003ePays de production\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eJapon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%;\"\u003e\u003cspan\u003eCode JAN\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%;\"\u003e\u003cspan\u003e4901601212280\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e★ Tranchant exceptionnel grâce à l'affûtage par des artisans expérimentés\u003cbr\u003e★ Affûtage à l'eau : permet un affûtage délicat avec une pierre à aiguiser très fine. En arrosant la pierre d'eau, on évite la chute de dureté due à la chaleur de friction.\u003cbr\u003e★ Acier inoxydable à trois couches : le matériau de la lame est en acier inoxydable à haute dureté, et le matériau de liaison est en acier inoxydable facile à aiguiser, ce qui permet d'obtenir un bon tranchant et une facilité d'affûtage.\u003cbr\u003e★ Garde soudée : sans joint, ce qui rend la conception hygiénique et empêche l'accumulation d'humidité et de saleté.\u003cbr\u003e★ Poignée en bois stratifié renforcé offrant un excellent confort et un bon équilibre de poids.\u003cbr\u003e★ Après utilisation, veuillez rapidement enlever la saleté et l'humidité et sécher. Laisser de la saleté ou de l'humidité peut provoquer de la rouille ou des décolorations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※ Couteau adapté aux droitiers et aux gauchers. Peut être utilisé par les gauchers.\u003cbr\u003e※ Ne pas utiliser au lave-vaisselle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■Modèle (Poignée)\u003cbr\u003eUtilisation de bois stratifié renforcé, offrant une sensation de luxe et une excellente résistance. Sa forme arrondie assure un bon confort. Conception à travers, équilibrée en poids, offrant une robustesse exceptionnelle et réduisant la fatigue même après une utilisation prolongée.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003eEmbout\u003cbr\u003eEmbout soudé et poli reliant la lame et la poignée, conçu pour minimiser l'accumulation d'humidité et de saleté.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003eLame\u003cbr\u003eUtilisation d'acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une coupe précise et durable. Acier inoxydable à trois couches facile à aiguiser.\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003eAiguisage\u003cbr\u003ePossibilité d'aiguiser avec des pierres très fines, permettant une coupe délicate. Évite la perte de dureté due à la chaleur, permettant un aiguisage tout en maintenant une haute dureté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eExtrait du canal de coupe de Kai\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eChoisir un couteau, c'est facile ! Explication détaillée des 14 couteaux Santoku 'Seki Magoroku' par ordre de prix !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8yZnZ-KcdfM?si=1DNl-MNXRGoCt9vR\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5s882frmv44?si=ZzmObQ4dJ_siVg0j\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"貝印(KAI)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52579664331066,"sku":"Kitchen Knife (Utility Knife), Fixed blade, 150mm. 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De nombreux sabres de renom ont vu le jour, mais\u003cstrong\u003ele maître renommé « Seki no Magoroku » (Seki-no-Magoroku)\u003c\/strong\u003ea innové dans la fabrication de ses lames, produisant des œuvres d'une beauté artistique exceptionnelle et d'une qualité de coupe remarquable. Les époques ont changé de l'Edo à la Meiji, et de nombreux forgerons de Seki se sont reconvertis dans la fabrication de couteaux domestiques. La croyance selon laquelle les épées de Seki sont « incassables, flexibles et coupent bien » est solidement transmise dans la fabrication moderne de couteaux. La série « Seki Magoroku » est signée par le 27ème maître Kanemoto, le forgeron Masaroku Kaneko, qui transmet la qualité de coupe de l'artisanat à notre époque.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.004%; height: 137.057px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 97.8982px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 97.8982px;\"\u003e\u003cspan\u003eMatériau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 97.8982px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eCorps de la lame : acier inoxydable composite\u003cbr\u003e(Matériau de la lame : acier inoxydable au molybdène et vanadium à haute teneur en carbone\u003cbr\u003eMatériau de liaison : acier inoxydable)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGarde : acier inoxydable\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePoignée : bois stratifié renforcé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eDétails de taille\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eEnviron 28×230×14 mm (272 mm)\u003cbr\u003eLongueur de la lame : environ 120 mm\u003cbr\u003ePoids : environ 69 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003ePays de production\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eJapon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%;\"\u003e\u003cspan\u003eCode JAN\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%;\"\u003e\u003cspan\u003e4901601212297\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e★ Tranchant exceptionnel grâce à l'affûtage par des artisans expérimentés\u003cbr\u003e★ Affûtage à l'eau : permet un affûtage délicat avec une pierre à aiguiser très fine. En arrosant la pierre d'eau, on évite la chute de dureté due à la chaleur de friction.\u003cbr\u003e★ Acier inoxydable à trois couches : le matériau de la lame est un acier inoxydable à haute dureté, et le matériau de liaison est un acier inoxydable facile à aiguiser, réalisant ainsi un bon tranchant et une facilité d'affûtage.\u003cbr\u003e★ Garde soudée : sans joint, ce qui rend l'accumulation d'humidité et de saleté difficile, garantissant une hygiène optimale.\u003cbr\u003e★ Poignée en bois stratifié renforcé offrant un excellent confort, avec un bon équilibre de poids.\u003cbr\u003e★ Après utilisation, veuillez rapidement enlever la saleté et l'humidité et sécher. Laisser de la saleté ou de l'humidité peut provoquer de la rouille ou des décolorations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※ Couteau adapté aux droitiers et aux gauchers. Peut être utilisé par les gauchers.\u003cbr\u003e※ Ne pas utiliser au lave-vaisselle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■Modèle (Poignée)\u003cbr\u003eUtilisation de bois stratifié renforcé, offrant une sensation de luxe et une excellente résistance. Sa forme arrondie assure un bon confort. Conception robuste avec un bon équilibre de poids, permettant une utilisation prolongée sans fatigue.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003eEmbout\u003cbr\u003eEmbout soudé et poli reliant la lame et la poignée, conçu pour minimiser l'accumulation d'humidité et de saleté.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003eLame\u003cbr\u003eUtilisation d'acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une coupe précise et durable. Acier inoxydable à trois couches facile à aiguiser.\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003eAiguisage\u003cbr\u003ePossibilité d'aiguiser avec des pierres très fines, réalisant une coupe délicate. Évite la perte de dureté due à la chaleur, permettant un aiguisage tout en maintenant une haute dureté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eExtrait du canal de coupe de Kai\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eChoisir un couteau, c'est facile ! Explication détaillée des 14 couteaux Santoku 'Seki Magoroku' par ordre de prix !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8yZnZ-KcdfM?si=1DNl-MNXRGoCt9vR\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5s882frmv44?si=ZzmObQ4dJ_siVg0j\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"貝印(KAI)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52579708698938,"sku":"Kitchen Knife (Utility Knife), Fixed blade, 120mm. 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Made in Japan.","price":14000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7450\/6810\/files\/kai-120mm-jdm-6209423.jpg?v=1767754884"},{"product_id":"kai-sekimagoroku-damascus-santoku-165","title":"KAI (KAI) Sekimagoroku Damas Damascus Santoku 165mm Acier inoxydable composite JDM*","description":"\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cstrong\u003eKai (KAI) Seki Magoroku Damasque Santoku 165mm Acier inoxydable composite\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDamasque\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSemblable à un motif de lame silencieux, mais aussi comme des cernes d'années inébranlables.\u003cbr\u003eLe magnifique motif damassé, rappelant le katana japonais, est le fruit d'une technique de superposition de 32 couches différentes.\u003cbr\u003eLe manche adopte une structure robuste sans rivets.\u003cbr\u003eC'est la série supérieure \"Seki Magoroku\" qui respire la fierté des forgerons.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce que Seki Magoroku (Seki-Mago-Roku)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eÀ l'époque de Kamakura, un forgeron de l'île de Kyushu s'est installé dans la ville actuelle de\u003cstrong\u003eGifu, Seki (Mino)\u003c\/strong\u003eet a commencé à fabriquer des épées dans cette région bénie par de bonnes terres, de l'eau et du charbon, ce qui est\u003cstrong\u003el'origine de la forge Seki (Seki-Kaji)\u003c\/strong\u003e. De nombreuses épées célèbres ont vu le jour, mais\u003cstrong\u003ele maître renommé \"Seki no Magoroku\" (Seki-no-Magoroku)\u003c\/strong\u003ea innové dans la fabrication d'épées uniques, produisant des pièces d'une beauté artistique et d'une coupe exceptionnelle. Les époques ont changé de l'Edo à la Meiji, et beaucoup de forgerons de Seki se sont reconvertis dans la fabrication de couteaux domestiques. La croyance selon laquelle les épées de Seki \"ne se brisent pas, ne se plient pas et coupent bien\" est solidement transmise dans la fabrication moderne de couteaux. Le nom de la série \"Seki Magoroku\" est attribué au 27ème maître Kanemoto, le forgeron Masaroku Kaneko, qui transmet la coupe de l'artisan à notre époque.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.004%; height: 173.362px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 55.8844px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 55.8844px;\"\u003e\u003cspan\u003eMatériau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 55.8844px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eCorps de la lame : matériau composite en acier inoxydable\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGarde, talon, embout : acier inoxydable\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePoignée : bois stratifié renforcé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 78.3186px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 78.3186px;\"\u003e\u003cspan\u003eDétails de la taille\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 78.3186px;\"\u003e\u003cspan\u003eLongueur totale 293 × largeur de la lame 46 × hauteur de la poignée 23 mm (362 mm)\u003cbr\u003eLongueur de la lame : environ 165 mm\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2 mm\u003cbr\u003ePoids : environ 158 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003ePays de production\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eJapon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eCode JAN\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e4901601353884\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e★ Une ligne haut de gamme au design japonais qui répond aux besoins des professionnels !! La surface de la lame présente de magnifiques motifs en damas évoquant le katana japonais, et la poignée a une forme en triangle inversé qui s'adapte parfaitement à la main. Nous avons poursuivi la beauté fonctionnelle en termes de tranchant, de confort d'utilisation et de design.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e★ Finition « véritable affûtage » avec des spécifications soignées, utilisant une nouvelle technologie développée pour le « skiving » et l'« affûtage », réalisant un tranchant aiguisé. En soudant la garde en acier inoxydable à la lame, nous avons complètement bloqué l'entrée d'humidité et de rouille.\u003cbr\u003e★ Poignée en « bois stratifié renforcé » offrant un excellent confort, fabriquée à partir d'un matériau en bois naturel traité de manière spéciale. Une poignée qui conserve la texture du bois, avec une grande résistance et une bonne résistance à l'eau et à l'humidité.\u003cbr\u003e※ Couteau adapté aux droitiers et aux gauchers. Peut être utilisé par les gauchers.\u003cbr\u003e※ Ne pas utiliser au lave-vaisselle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■Modèle (poignée)\u003cbr\u003ePoignée en bois stratifié renforcé avec un ajustement parfait. Grâce à sa forme en triangle inversé et à une structure de tige sans rivets, elle offre une excellente résistance et imperméabilité tout en poursuivant l'esthétique du design.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003eEmbout\u003cbr\u003eEmbout soudé et poli qui relie la lame et la poignée, conçu pour éviter l'accumulation d'humidité et de saleté.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003eLame\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe motif \"Damas\" est créé par 32 couches de différents aciers inoxydables. En plus de sa capacité de coupe, il offre durabilité et facilité d'affûtage.\u003cbr\u003e■\u003c\/span\u003eAffûtage\u003cbr\u003eIl est possible d'affûter avec une pierre à aiguiser très fine, réalisant ainsi une coupe délicate. Évitant la perte de dureté due à la chaleur, l'affûtage peut être effectué tout en maintenant une haute dureté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【Entretien du couteau】Après utilisation, appliquez un détergent neutre sur une éponge, nettoyez les salissures, rincez, puis essuyez bien avec un chiffon sec et conservez dans un endroit peu humide.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Réaffûtage du couteau】Peu importe la qualité de l'outil, sans un entretien approprié au bon moment, il se détériorera progressivement. Si vous constatez que des tomates bien mûres se déforment ou que le poulet glisse et ne se coupe pas correctement, c'est un signe qu'il est temps de réaffûter.\u003cbr\u003ePour que vous puissiez utiliser les couteaux Kai en toute confiance et longtemps, nous proposons un service de réaffûtage par des professionnels de Kai (payant), n'hésitez pas à nous contacter. (Produits d'autres marques non pris en charge)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eExtrait du canal de coupe de Kai\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eChoisir un couteau, c'est facile pour tout le monde ! Explication détaillée des 14 couteaux Santoku \"Seki Magoroku\" par ordre de prix !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8yZnZ-KcdfM?si=1DNl-MNXRGoCt9vR\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8jgjTPfvR7I?si=Wb25Vwx7e_XPojHO\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"貝印(KAI)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52579779903802,"sku":"Kitchen Knife (Santoku), Damascus Steel, 165mm. Material:Multi-layered Damascus Stainless Steel (Blade), Laminated Reinforced Wood (Handle). Brand: KAI (Seki Magoroku). Made in Japan.","price":22400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7450\/6810\/files\/kai-165mm-jdm-3634402.jpg?v=1767754884"},{"product_id":"kai-sekimagoroku-damascus-santoku-145","title":"KAI (KAI) Sekimagoroku Damascus Petit Santoku 145mm Acier inoxydable composite JDM","description":"\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cstrong\u003eKAI (KAI) Seki Magoroku Damasque Petit Santoku 145mm Acier inoxydable composite\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDamasque\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSemblable à un motif de lame silencieux, mais aussi à des cernes annuels inébranlables.\u003cbr\u003eLe magnifique motif damassé, rappelant le katana japonais, est le fruit d'une technique de superposition de 32 couches différentes.\u003cbr\u003eLa poignée adopte une structure robuste sans utiliser de rivets.\u003cbr\u003eC'est la série supérieure \"Seki Magoroku\" qui respire la fierté des forgerons.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce que Seki Magoroku (Seki-Mago-Roku)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eÀ l'époque de Kamakura, un forgeron de l'île de Kyushu s'est installé dans la ville actuelle de\u003cstrong\u003e Seki, préfecture de Gifu (Mino)\u003c\/strong\u003e, et a commencé à fabriquer des épées dans cette région riche en bonne terre, eau et charbon, ce qui est\u003cstrong\u003el'origine de Seki Kaji (Seki-Kaji)\u003c\/strong\u003e. De nombreuses épées célèbres ont vu le jour, mais\u003cstrong\u003ele maître renommé \"Seki no Magoroku\" (Seki-no-Magoroku)\u003c\/strong\u003e a innové dans la fabrication d'épées uniques, produisant des œuvres d'art d'une beauté exceptionnelle et d'une coupe remarquable. Les époques ont changé de l'Edo à la Meiji, et beaucoup de forgerons de Seki se sont reconvertis dans la fabrication de couteaux domestiques. La croyance selon laquelle les épées de Seki \"ne se cassent pas, ne se plient pas et coupent bien\" est solidement transmise dans la fabrication moderne de couteaux. La marque de la série \"Seki Magoroku\" est celle du 27ème successeur Kanemoto, le maître forgeron Masoroku Kaneko, qui transmet la coupe de l'artisan à notre époque.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.004%; height: 170.362px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 52.8844px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 52.8844px;\"\u003e\u003cspan\u003eMatériau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 52.8844px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eCorps de la lame : matériau composite en acier inoxydable\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGarde, talon, bout : acier inoxydable\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePoignée : bois stratifié renforcé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 78.3186px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 78.3186px;\"\u003e\u003cspan\u003eDétails de la taille\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 78.3186px;\"\u003e\u003cspan\u003eLongueur totale 270 × largeur de la lame 43 × hauteur de la poignée 19 mm (332 mm)\u003cbr\u003eLongueur de la lame : environ 145 mm\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame 2 mm : 2 mm\u003cbr\u003ePoids : environ 121 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003ePays de production\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eJapon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eCode JAN\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e4901601353891\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e★ Une ligne haut de gamme au design japonais qui répond aux besoins des professionnels !! La surface de la lame présente de magnifiques motifs en damas évoquant le katana japonais, et la poignée a une forme en triangle inversé qui s'adapte parfaitement à la main. Nous avons poursuivi la beauté fonctionnelle en termes de tranchant, de confort d'utilisation et de design.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e★ Finition « véritable affûtage » avec des spécifications soignées, utilisant une nouvelle technologie développée pour le « skiving » et l'« affûtage », réalisant un tranchant aiguisé. En soudant la garde en acier inoxydable à la lame, nous avons complètement bloqué l'entrée d'humidité et de rouille.\u003cbr\u003e★ Poignée en « bois stratifié renforcé » offrant un excellent ajustement, fabriquée à partir d'un matériau en bois naturel traité de manière spéciale. Une poignée qui conserve la texture du bois, avec une grande résistance et une bonne résistance à l'eau et à l'humidité.\u003cbr\u003e※ Couteau adapté aux droitiers et aux gauchers. Peut être utilisé par les gauchers.\u003cbr\u003e※ Ne pas utiliser au lave-vaisselle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■Modèle (Poignée)\u003cbr\u003ePoignée en bois stratifié renforcé avec un ajustement élevé. Grâce à sa forme en triangle inversé et à une structure de tige sans rivets, elle offre une excellente résistance et imperméabilité tout en poursuivant l'esthétique du design.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003eEmbout\u003cbr\u003eEmbout soudé et poli qui relie la lame et la poignée, conçu pour minimiser l'accumulation d'humidité et de saleté.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003eLame\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe motif \"Damas\" est créé par 32 couches de différents aciers inoxydables. En plus de sa capacité de coupe, il offre durabilité et facilité d'affûtage.\u003cbr\u003e■\u003c\/span\u003eAffûtage\u003cbr\u003eIl est possible d'affûter avec des pierres à aiguiser très fines, réalisant ainsi une coupe délicate. Évitant la perte de dureté due à la chaleur, l'affûtage peut être effectué tout en maintenant une haute dureté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【Entretien des couteaux】Après utilisation, appliquez un détergent neutre sur une éponge, nettoyez les salissures, rincez, puis essuyez soigneusement avec un chiffon sec et conservez dans un endroit peu humide.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Réaffûtage des couteaux】Peu importe la qualité du couteau, sans un entretien approprié au bon moment, il se détériorera progressivement. Si vous constatez que des tomates bien mûres se déforment ou que le poulet glisse et ne se coupe pas correctement, c'est un signe qu'il est temps de réaffûter.\u003cbr\u003ePour que vous puissiez utiliser les couteaux Kai en toute confiance et longtemps, nous proposons un service de réaffûtage par des professionnels de Kai (payant), n'hésitez pas à nous contacter. (Produits d'autres marques non pris en charge)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eExtrait du canal de coupe de Kai\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eChoisir un couteau, c'est facile ! Explication détaillée des 14 couteaux Santoku \"Seki Magoroku\" par ordre de prix !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8yZnZ-KcdfM?si=1DNl-MNXRGoCt9vR\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8jgjTPfvR7I?si=Wb25Vwx7e_XPojHO\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"貝印(KAI)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52579909140794,"sku":"Kitchen Knife (Santoku), Damascus Steel, 145mm. 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Les époques ont changé de l'Edo à Meiji, et beaucoup de forgerons de Seki se sont reconvertis dans la fabrication d'ustensiles de cuisine. La croyance selon laquelle les épées de Seki \"ne se cassent pas, ne se plient pas et coupent bien\" est solidement transmise dans la fabrication moderne de couteaux. La marque de la série \"Seki Magoroku\" est celle du 27ème successeur Kanemoto, le maître forgeron Masoroku Kaneko, qui transmet la coupe exceptionnelle tout en mettant en valeur le savoir-faire des artisans.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.004%; height: 172.361px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 54.8833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 54.8833px;\"\u003e\u003cspan\u003eMatériau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 54.8833px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eCorps de la lame : matériau composite en acier inoxydable\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGarde, talon et embout : acier inoxydable\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePoignée : bois stratifié renforcé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 78.3186px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 78.3186px;\"\u003e\u003cspan\u003eDétails de taille\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 78.3186px;\"\u003e\u003cspan\u003eLongueur totale 260 × largeur de la lame 28 × hauteur de la poignée 17 mm (305 mm)\u003cbr\u003eLongueur de la lame : environ 150 mm\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 1,8 mm\u003cbr\u003ePoids : environ 73 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003ePays de production\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eJapon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eCode JAN\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e4901601353914\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e★ Une ligne haut de gamme au design japonais qui répond également aux besoins des professionnels !! La surface de la lame présente de magnifiques motifs en damas évoquant le katana japonais, et la poignée a une forme en triangle inversé qui s'adapte parfaitement à la main. Nous avons poursuivi la beauté fonctionnelle en termes de tranchant, de confort d'utilisation et de design.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e★ Finition « véritable affûtage » avec des spécifications soignées, utilisant une nouvelle technologie développée pour le « skiving » et l'« affûtage », réalisant un tranchant aiguisé. En soudant la garde en acier inoxydable à la lame, nous avons complètement bloqué l'entrée d'humidité et de rouille.\u003cbr\u003e★ Poignée en « bois stratifié renforcé » offrant un excellent ajustement, fabriquée à partir d'un matériau en bois naturel traité de manière spéciale. Une poignée qui conserve la texture du bois, avec une grande résistance et une bonne résistance à l'eau et à l'humidité.\u003cbr\u003e※ Couteau adapté aux droitiers et aux gauchers. Peut être utilisé par les gauchers.\u003cbr\u003e※ Ne pas utiliser au lave-vaisselle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■Modèle (Poignée)\u003cbr\u003ePoignée en bois stratifié renforcé avec un ajustement élevé. La forme en triangle inversé et la structure de la tige sans rivets offrent une excellente résistance et étanchéité, tout en poursuivant l'esthétique du design.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003eEmbout\u003cbr\u003eEmbout soudé et poli qui relie la lame et la poignée, conçu pour éviter l'accumulation d'humidité et de saleté.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003eLame\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe motif \"Damas\" est créé par 32 couches de différents aciers inoxydables. En plus de sa capacité de coupe, il offre durabilité et facilité d'affûtage.\u003cbr\u003e■\u003c\/span\u003eAffûtage\u003cbr\u003eIl est possible d'affûter avec des pierres à aiguiser très fines, réalisant ainsi une coupe délicate. Évitant la perte de dureté due à la chaleur, l'affûtage peut être effectué tout en maintenant une haute dureté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【Entretien des couteaux】Après utilisation, appliquez un détergent neutre sur une éponge, nettoyez, rincez, puis séchez soigneusement avec un chiffon sec et conservez dans un endroit peu humide.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Réaffûtage des couteaux】Peu importe la qualité du couteau, sans un entretien approprié au bon moment, il se détériorera progressivement. Si vous constatez que des tomates bien mûres se déforment ou que le poulet glisse et ne se coupe pas correctement, c'est un signe qu'il est temps de réaffûter.\u003cbr\u003ePour que vous puissiez utiliser les couteaux Kai en toute confiance et longtemps, nous proposons un service de réaffûtage par des professionnels de Kai (payant), alors n'hésitez pas à nous contacter. (Produits d'autres marques non pris en charge)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eExtrait du canal de coupe de Kai\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eChoisir un couteau, c'est facile pour tout le monde ! Explication détaillée des 14 couteaux Santoku \"Seki Magoroku\" par ordre de prix !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8yZnZ-KcdfM?si=1DNl-MNXRGoCt9vR\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8jgjTPfvR7I?si=Wb25Vwx7e_XPojHO\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"貝印(KAI)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52579932307770,"sku":"Kitchen Knife (Utility Knife), Damascus Steel, 150mm. 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Les époques ont changé de l'Edo à la Meiji, et beaucoup de forgerons de Seki se sont reconvertis dans la fabrication d'outils de cuisine. La conviction selon laquelle les épées de Seki sont \"incassables, flexibles et coupent bien\" est solidement transmise dans la fabrication moderne des couteaux. La marque de la série \"Seki Magoroku\" est celle du 27ème successeur Kanemoto, le maître forgeron Masaroku Kaneko, qui transmet la coupe de l'artisan à notre époque.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.004%; height: 182.362px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.8844px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 64.8844px;\"\u003e\u003cspan\u003eMatériau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 64.8844px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eCorps de la lame : matériau composite en acier inoxydable\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGarde, talon, embout : acier inoxydable\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePoignée : bois stratifié renforcé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 78.3186px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 78.3186px;\"\u003e\u003cspan\u003eDétails de la taille\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 78.3186px;\"\u003e\u003cspan\u003eLongueur totale 310 × largeur de la lame 44 × hauteur de la poignée 23 mm (377 mm)\u003cbr\u003eLongueur de la lame : environ 180 mm\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2 mm\u003cbr\u003ePoids : environ 158 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003ePays de production\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eJapon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eCode JAN\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e4901601353921\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e★ Une ligne haut de gamme au design japonais qui répond également aux besoins des professionnels !! La surface de la lame présente de magnifiques motifs en damas évoquant le katana japonais, et la poignée a une forme en triangle inversé qui s'adapte parfaitement à la main. Nous avons poursuivi la beauté fonctionnelle en termes de tranchant, de confort d'utilisation et de design.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e★ Finition « véritable affûtage » avec des spécifications soignées, utilisant une nouvelle technologie développée pour le « skik » et l'« affûtage », réalisant un tranchant aiguisé. En soudant la garde en acier inoxydable à la lame, nous avons complètement bloqué l'entrée d'humidité et de rouille.\u003cbr\u003e★ Poignée en « bois stratifié renforcé » offrant un excellent confort, fabriquée à partir d'un matériau en bois naturel traité de manière spéciale. Une poignée à la fois robuste et résistante à l'eau et à l'humidité, tout en préservant la texture du bois.\u003cbr\u003e※ Ce couteau est adapté aux droitiers et aux gauchers. 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La marque de la série \"Seki Magoroku\" est celle du 27ème génération Kanemoto, le forgeron Kaneko Magoroku, qui transmet la coupe de l'artisan à notre époque.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.004%; height: 178.357px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 60.8794px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 60.8794px;\"\u003e\u003cspan\u003eMatériau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 60.8794px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eCorps de la lame : matériau composite en acier inoxydable\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGarde, talon et bout : acier inoxydable\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePoignée : bois stratifié renforcé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 78.3186px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 78.3186px;\"\u003e\u003cspan\u003eDétails de taille\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 78.3186px;\"\u003e\u003cspan\u003eLongueur totale 330 × largeur de la lame 44 × hauteur de la poignée 23 mm (397 mm)\u003cbr\u003eLongueur de la lame : environ 210 mm\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2 mm\u003cbr\u003ePoids : environ 165 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003ePays de production\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eJapon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eCode JAN\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e4901601353938\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e★ Une ligne haut de gamme au design japonais qui répond aux besoins des professionnels !! La surface de la lame présente de magnifiques motifs en damas évoquant le katana japonais, et la poignée a une forme en triangle inversé qui s'adapte parfaitement à la main. Nous avons poursuivi la beauté fonctionnelle en termes de tranchant, de confort d'utilisation et de design.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e★ Finition « véritable affûtage » avec des spécifications soignées, utilisant une nouvelle technologie développée pour le « skiving » et l'« affûtage », réalisant un tranchant aiguisé. En soudant la garde en acier inoxydable à la lame, nous avons complètement bloqué l'entrée d'humidité et de rouille.\u003cbr\u003e★ Poignée en « bois stratifié renforcé » offrant un excellent ajustement, fabriquée à partir d'un matériau en bois naturel traité de manière spéciale. Une poignée à la fois robuste et résistante à l'eau et à l'humidité, tout en préservant la texture du bois.\u003cbr\u003e※ Ce couteau est adapté aux droitiers et aux gauchers. Les gauchers peuvent également l'utiliser.\u003cbr\u003e※ Ne pas utiliser au lave-vaisselle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■Modèle (Poignée)\u003cbr\u003ePoignée en bois stratifié renforcé avec un ajustement élevé. Grâce à sa forme en triangle inversé et à une structure de tige sans rivets, elle offre une excellente résistance et étanchéité tout en poursuivant l'esthétique du design.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003eEmbout\u003cbr\u003eEmbout soudé et poli qui relie la lame et la poignée, conçu pour éviter l'accumulation d'humidité et de saleté.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003eLame\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe motif \"Damas\" créé par 32 couches de différents aciers inoxydables. En plus de sa capacité de coupe, il offre durabilité et facilité d'affûtage.\u003cbr\u003e■\u003c\/span\u003eAffûtage\u003cbr\u003eIl est possible d'affûter avec des pierres très fines, réalisant ainsi une coupe délicate. Évitant la perte de dureté due à la chaleur, l'affûtage peut être effectué tout en maintenant une haute dureté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【Entretien des couteaux】Après utilisation, appliquez un détergent neutre sur une éponge, rincez et séchez soigneusement avec un chiffon sec, puis conservez dans un endroit peu humide.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Réaffûtage des couteaux】Peu importe la qualité de l'outil, sans un entretien approprié au bon moment, il se détériorera progressivement. Si vous constatez que des tomates bien mûres se déforment ou que le poulet glisse et ne se coupe pas correctement, c'est un signe qu'il est temps de réaffûter.\u003cbr\u003ePour que vous puissiez utiliser les couteaux Kai en toute confiance et longtemps, nous proposons un service de réaffûtage par des professionnels de Kai (payant), n'hésitez pas à nous contacter. (Produits d'autres marques non pris en charge)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eExtrait du canal de coupe de Kai\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eChoisir un couteau, c'est facile pour tout le monde ! Explication détaillée des 14 couteaux Santoku \"Seki Magoroku\" par ordre de prix !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8yZnZ-KcdfM?si=1DNl-MNXRGoCt9vR\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8jgjTPfvR7I?si=Wb25Vwx7e_XPojHO\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"貝印(KAI)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52579953967418,"sku":"Kitchen Knife (Chef's Knife), Damascus Steel, 210mm. 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De nombreuses épées célèbres ont vu le jour, mais le maître renommé \"Seki no Magoroku\" (Seki-no-Magoroku) a innové dans la fabrication d'épées uniques, produisant des œuvres d'art d'une beauté et d'une qualité de coupe exceptionnelles. Les époques ont changé de l'Edo à Meiji, et beaucoup de forgerons de Seki se sont reconvertis dans la fabrication de couteaux domestiques. La croyance selon laquelle les épées de Seki \"ne se cassent pas, ne se plient pas et coupent bien\" est solidement transmise dans la fabrication moderne de couteaux. Le nom de la série \"Seki Magoroku\" est attribué au 27ème maître Kanemoto, le forgeron Kaneko Magoroku, qui transmet la qualité de coupe de l'artisan à notre époque.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.004%; height: 180.353px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 62.8756px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 62.8756px;\"\u003e\u003cspan\u003eMatériau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 62.8756px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eCorps de la lame : matériau composite en acier inoxydable\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGarde, talon, bout : acier inoxydable\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePoignée : bois stratifié renforcé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 78.3186px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 78.3186px;\"\u003e\u003cspan\u003eDétails de taille\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 78.3186px;\"\u003e\u003cspan\u003eLongueur totale 295 × largeur de la lame 46 × hauteur de la poignée 23 mm (364 mm)\u003cbr\u003eLongueur de la lame : environ 165 mm\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2 mm\u003cbr\u003ePoids : environ 181 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003ePays de production\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eJapon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eCode JAN\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e4901601353945\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e★ Une ligne haut de gamme au design japonais qui répond également aux besoins des professionnels !! La surface de la lame présente de magnifiques motifs en damas évoquant le katana japonais, et la poignée a une forme en triangle inversé qui s'adapte parfaitement à la main. Nous avons poursuivi la beauté fonctionnelle en termes de tranchant, de confort d'utilisation et de design.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e★ Finition « véritable affûtage » avec des spécifications soignées, utilisant une nouvelle technologie développée pour le « skiving » et l'« affûtage », réalisant un tranchant aiguisé. En soudant la garde en acier inoxydable à la lame, nous avons complètement bloqué l'entrée d'humidité et de rouille.\u003cbr\u003e★ Poignée en « bois stratifié renforcé » offrant un excellent ajustement, fabriquée à partir d'un matériau en bois naturel traité de manière spéciale. Une poignée qui conserve la texture du bois, avec une grande résistance et une bonne résistance à l'eau et à l'humidité.\u003cbr\u003e※ C'est un couteau adapté aux droitiers et aux gauchers. Les gauchers peuvent également l'utiliser.\u003cbr\u003e※ Ne pas utiliser au lave-vaisselle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■Modèle (Poignée)\u003cbr\u003ePoignée en bois stratifié renforcé avec un ajustement parfait. Grâce à sa forme en triangle inversé et à une structure de tige sans rivets, elle offre une excellente résistance et imperméabilité tout en poursuivant l'esthétique du design.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003eEmbout\u003cbr\u003eEmbout soudé et poli qui relie la lame et la poignée, conçu pour éviter l'accumulation d'humidité et de saleté.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003eLame\u003cbr\u003eLe motif \"Damas\" est créé par 32 couches de différents aciers inoxydables. En plus de sa grande capacité de coupe, il offre durabilité et facilité d'affûtage.\u003cbr\u003e■\u003c\/span\u003eAffûtage\u003cbr\u003eIl est possible d'affûter avec une pierre à aiguiser très fine, réalisant ainsi une coupe délicate. Évitant la perte de dureté due à la chaleur, l'affûtage peut être effectué tout en maintenant une haute dureté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【Entretien du couteau】Après utilisation, appliquez un détergent neutre sur une éponge, rincez et séchez soigneusement avec un chiffon sec, puis conservez dans un endroit peu humide.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Réaffûtage du couteau】Peu importe la qualité de l'outil, sans un entretien approprié au bon moment, il se détériorera progressivement. Si vous constatez que des tomates bien mûres se déforment ou que le poulet glisse et ne se coupe pas correctement, c'est un signe qu'il est temps de réaffûter.\u003cbr\u003ePour que vous puissiez utiliser les couteaux Kai en toute confiance et longtemps, nous proposons un service de réaffûtage par des professionnels de Kai (payant), n'hésitez pas à nous contacter. (Produits d'autres marques non pris en charge)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eExtrait du canal de coupe de Kai\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eChoisir un couteau, c'est facile pour tout le monde ! Explication détaillée des 14 couteaux Santoku \"Seki Magoroku\" par ordre de prix !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8yZnZ-KcdfM?si=1DNl-MNXRGoCt9vR\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8jgjTPfvR7I?si=Wb25Vwx7e_XPojHO\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"貝印(KAI)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52579968549178,"sku":"Kitchen Knife (Nakiri-Chef's Knife), Damascus Steel, 165mm. 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Les époques ont changé de l'Edo à la Meiji, et beaucoup de forgerons de Seki se sont reconvertis dans la fabrication d'ustensiles de cuisine. La croyance selon laquelle les épées de Seki sont \"incassables, ne se plient pas et coupent bien\" est solidement transmise dans la fabrication moderne des couteaux. La marque de la série \"Seki Magoroku\" est celle du 27ème maître Kanemoto, le forgeron Kaneko Magoroku, qui transmet la coupe de l'artisan à notre époque.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.004%; height: 188.362px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 70.8844px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 70.8844px;\"\u003e\u003cspan\u003eMatériau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 70.8844px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eCorps de la lame : matériau composite en acier inoxydable\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGarde, talon, embout : acier inoxydable\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePoignée : bois stratifié renforcé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 78.3186px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 78.3186px;\"\u003e\u003cspan\u003eDétails de taille\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 78.3186px;\"\u003e\u003cspan\u003eLongueur totale 368 × largeur de la lame 29 × hauteur de la poignée 23 mm (420 mm)\u003cbr\u003eLongueur de la lame : environ 240 mm\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2 mm\u003cbr\u003ePoids : environ 275 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003ePays de production\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eJapon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eCode JAN\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e4901601353952\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e★ Une ligne haut de gamme au design japonais qui répond aux besoins des professionnels !! La surface de la lame présente de magnifiques motifs en damas évoquant le katana japonais, et la poignée a une forme en triangle inversé qui s'adapte parfaitement à la main. Nous avons poursuivi la beauté fonctionnelle en termes de tranchant, de confort d'utilisation et de design.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e★ Finition « véritable affûtage » avec des spécifications soignées, utilisant une nouvelle technologie développée pour le « skiving » et l'« affûtage », réalisant un tranchant aiguisé. En soudant la garde en acier inoxydable à la lame, nous avons complètement bloqué l'entrée d'humidité et de rouille.\u003cbr\u003e★ Poignée en « bois stratifié renforcé » offrant un excellent ajustement, fabriquée à partir d'un matériau en bois naturel traité de manière spéciale. Une poignée qui conserve la texture du bois, tout en étant robuste et résistante à l'eau et à l'humidité.\u003cbr\u003e※ Couteau adapté aux droitiers et aux gauchers. Peut être utilisé par les gauchers.\u003cbr\u003e※ Ne pas utiliser au lave-vaisselle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■Modèle (Poignée)\u003cbr\u003ePoignée en bois stratifié renforcé avec un ajustement parfait. Grâce à sa forme en triangle inversé et à une structure de tige sans rivets, elle offre une excellente résistance et imperméabilité tout en poursuivant l'esthétique du design.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003eEmbout\u003cbr\u003eEmbout soudé et poli qui relie la lame et la poignée, conçu pour éviter l'accumulation d'humidité et de saleté.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003eLame\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe motif \"Damas\" est créé par 32 couches de différents aciers inoxydables. En plus de sa grande capacité de coupe, il offre durabilité et facilité d'affûtage.\u003cbr\u003e■\u003c\/span\u003eAffûtage\u003cbr\u003eIl est possible d'affûter avec des pierres très fines, réalisant ainsi une coupe délicate. Évitant la perte de dureté due à la chaleur, l'affûtage peut être effectué tout en maintenant une haute dureté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【Entretien du couteau】Après utilisation, appliquez un détergent neutre sur une éponge, nettoyez les salissures, rincez, puis essuyez bien avec un chiffon sec et conservez dans un endroit peu humide.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Réaffûtage du couteau】Peu importe la qualité de l'outil, sans un entretien approprié au bon moment, il se détériorera progressivement. Si vous constatez que des tomates bien mûres se déforment ou que le poulet glisse et ne se coupe pas correctement, c'est un signe qu'il est temps de réaffûter.\u003cbr\u003ePour que vous puissiez utiliser les couteaux Kai en toute confiance et longtemps, nous proposons un service de réaffûtage par des professionnels de Kai (payant), n'hésitez pas à nous contacter. (Produits d'autres marques non pris en charge)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eExtrait du canal de coupe de Kai\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eChoisir un couteau, c'est facile pour tout le monde ! Explication détaillée des 14 couteaux Santoku \"Seki Magoroku\" par ordre de prix !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8yZnZ-KcdfM?si=1DNl-MNXRGoCt9vR\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8jgjTPfvR7I?si=Wb25Vwx7e_XPojHO\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"貝印(KAI)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52579977363770,"sku":"Kitchen Knife (Bread Knife \/ Serrated), Damascus Steel, 240mm. Material:Multi-layered Damascus Stainless Steel (Blade), Laminated Reinforced Wood (Handle). Brand: KAI (Seki Magoroku). Made in Japan.","price":26100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7450\/6810\/files\/kai-240mm-jdm-4774274.jpg?v=1767754883"},{"product_id":"kai-sekimagoroku-kaname-kiritsuke-195","title":"KAI (KAI) Sekimagoroku Kaname Kiritsuke 6,5 pouces (195 mm) Acier inoxydable composite JDM","description":"\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cstrong\u003eKai (KAI) Seki Magoroku Couteau de cuisine 6 pouces et demi (195 mm) en acier inoxydable composite\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e■ La ligne Master \"Kayo\" signifie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e une coupe lisse et tranchante avec durabilité.\u003cbr\u003e Chaque élément a un sens, avec une forme de lame et de poignée calculée. Une beauté fonctionnelle qui devient plus attachante à mesure que vous l'utilisez.\u003cbr\u003e La ligne Master, née du savoir-faire traditionnel des artisans cultivé dans la région de \"Seki\", célèbre pour ses couteaux au Japon, et de sa technologie innovante, est la série phare de Seki Magoroku, un produit d'exception que vous apprécierez longtemps.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e■ Détails du produit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Le couteau de cuisine 6 pouces et demi (195 mm) a une longueur de lame et une largeur de lame suffisantes, et excelle non seulement dans un usage quotidien, mais également dans des plats élaborés.\u003cbr\u003e Il peut également sublimer des ingrédients délicats comme le sashimi ou le rosbif, en offrant une finition magnifique jusqu'à la coupe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Qu'est-ce que Seki Magoroku (Seki-Mago-Roku)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e À l'époque de Kamakura, un forgeron de sabres a déménagé de Kyushu à l'actuelle\u003cstrong\u003e ville de Seki, préfecture de Gifu (Mino)\u003c\/strong\u003e, et a commencé à fabriquer des épées dans cette région bénie par une bonne terre, de l'eau et du charbon, ce qui est l'origine de\u003cstrong\u003e Seki Kaji (Seki-Kaji)\u003c\/strong\u003e. De nombreux sabres renommés ont vu le jour, mais le maître \"Seki no Magoroku\" (Seki-no-Magoroku)\u003c\/strong\u003e a innové dans la fabrication de sabres, produisant des pièces d'une beauté artistique et d'une coupe exceptionnelle. Les époques ont changé de l'Edo à la Meiji, et de nombreux forgerons de Seki se sont reconvertis dans la fabrication de couteaux de cuisine. La croyance selon laquelle les épées de Seki \"ne se cassent pas, ne se plient pas et coupent bien\" est solidement transmise dans la fabrication moderne de couteaux. La marque de la série \"Seki Magoroku\" est celle du 27ème maître Kanemoto, le forgeron Kaneko Magoroku, qui transmet la coupe de l'artisan à notre époque.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.004%; height: 201.376px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 97.8982px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5153%; height: 97.8982px;\"\u003e\u003cspan\u003eMatériau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1818%; height: 97.8982px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eCorps de la lame : acier inoxydable composite\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMatériau de la lame : acier inoxydable spécial pour couteaux\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMatériau de joint : acier inoxydable\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEmbout : acier inoxydable\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePoignée : bois renforcé stratifié\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.3186px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5153%; height: 64.3186px;\"\u003e\u003cspan\u003eDétails de taille\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1818%; height: 64.3186px;\"\u003e\u003cspan\u003e338×51×23mm (412mm)\u003cbr\u003eLongueur de la lame : environ 195 mm\u003cbr\u003ePoids : environ 161 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5153%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003ePays de production\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1818%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eJapon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5153%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eCode JAN\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1818%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e4901601177879\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e■Historique des récompenses\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa série « Seki Magoroku You » a remporté le prix de design de produit « Red Dot Award », décerné aux produits au design exceptionnel.\u003cbr\u003eLe « Red Dot Award » est l'un des prix de design les plus célèbres au monde, reconnu pour son évaluation élevée du design exceptionnel et de l'innovation des produits.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※ Ne pas utiliser au lave-vaisselle. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【Entretien du couteau】Après utilisation, appliquez un détergent neutre sur une éponge, nettoyez les salissures, rincez, puis séchez soigneusement avec un chiffon sec et conservez dans un endroit peu humide.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Affûtage du couteau】Peu importe la qualité du couteau, sans un entretien approprié au bon moment, il se détériorera progressivement.Lorsque vous coupez des tomates bien mûres et qu'elles se déforment, ou que le poulet glisse et ne se coupe pas correctement, c'est un signe qu'il est temps de réaffûter votre couteau. \u003cbr\u003e Pour que vous puissiez utiliser les couteaux Kai en toute confiance et pendant longtemps, nous proposons un service de réaffûtage par des professionnels de Kai (payant), alors n'hésitez pas à nous contacter. (Les produits d'autres marques ne sont pas pris en charge) \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e Extrait de la chaîne de coupe de Kai \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \"C'est la première fois que je vois ça...\" Résultat d'une évaluation des couteaux par des chefs sans complaisance \u003cbr\u003e 【Cuisinier de couteaux Oiri × Seki Magoroku】 \u003cbr\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/g5_Dilt1nXs?si=FVga_4FaCUL-K3G3\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/xkxfWi1UWgQ?si=0WVlZX4yDVXwHaWs\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"貝印(KAI)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52586262855994,"sku":"Kitchen Knife (Kiritsuke), Fixed blade, 195mm. Material: High-Carbon Stainless Steel Clad (Blade), Octagonal Laminated Reinforced Wood (Handle). Brand: KAI (Seki Magoroku Kaname). Made in Japan","price":41250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7450\/6810\/files\/kai-6195mm-jdm-3329258.jpg?v=1767837731"},{"product_id":"kai-sekimagoroku-kaname-kiritsuke-150","title":"KAI (KAI) Sekimagoroku Kaname Couteau Kiritsuke 5 pouces (150mm) Acier inoxydable composite JDM","description":"\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cstrong\u003eKai (KAI) Seki Magoroku Couteau de cuisine 5 pouces (150 mm) en acier inoxydable composite\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e■ La ligne Master \"Kayo\" signifie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e une coupe lisse et tranchante avec durabilité.\u003cbr\u003e Une forme de lame et de poignée calculée, chaque élément ayant un sens. Une beauté fonctionnelle qui suscite de l'attachement au fil de l'utilisation.\u003cbr\u003e La ligne Master, fruit du savoir-faire traditionnel des artisans cultivé dans la région de \"Seki\", célèbre pour ses couteaux au Japon, et de la technologie innovante, est la série phare de Seki Magoroku, un produit d'exception que vous pourrez apprécier longtemps.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e■ Détails du produit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe couteau de cuisine 5 pouces (150 mm) est un outil polyvalent qui peut être utilisé pour préparer des légumes, des fruits et de la viande.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBien que de taille compacte, il offre une largeur de lame suffisante pour exceller dans toutes les situations.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce que Seki Magoroku (Seki-Mago-Roku)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eÀ l'époque de Kamakura, un forgeron de sabres a déménagé de Kyushu à l'actuelle\u003cstrong\u003e ville de Seki, préfecture de Gifu (Mino)\u003c\/strong\u003e et a commencé à fabriquer des épées dans cette région riche en bonne terre, eau et charbon, ce qui constitue\u003cstrong\u003e l'origine de Seki Kaji (Seki-Kaji). De nombreux sabres renommés ont vu le jour, mais\u003cstrong\u003e le maître \"Seki no Magoroku\" (Seki-no-Magoroku)\u003c\/strong\u003e a innové dans la fabrication de sabres, produisant des pièces d'une beauté artistique et d'une coupe exceptionnelle. Les époques ont changé de l'Edo à la Meiji, et de nombreux forgerons de Seki se sont reconvertis dans la fabrication de couteaux de cuisine. La conviction selon laquelle les épées de Seki \"ne se cassent pas, ne se plient pas et coupent bien\" est solidement transmise dans la fabrication moderne de couteaux. La marque de la série \"Seki Magoroku\" est celle du 27ème maître Kanemoto, le forgeron Kaneko Magoroku, qui transmet la coupe de l'artisan à notre époque.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.004%; height: 200.376px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 97.8982px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5153%; height: 97.8982px;\"\u003e\u003cspan\u003eMatériau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1818%; height: 97.8982px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eLame : Acier inoxydable composite\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMatériau de la lame : Acier inoxydable spécial\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMatériau de liaison : Acier inoxydable\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEmbout : Acier inoxydable\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePoignée : Bois stratifié renforcé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 63.3186px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5153%; height: 63.3186px;\"\u003e\u003cspan\u003eDétails de taille\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1818%; height: 63.3186px;\"\u003e\u003cspan\u003e293×44×23mm (360mm)\u003cbr\u003eLongueur de la lame : environ 150 mm\u003cbr\u003ePoids : environ 140 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5153%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003ePays de production\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1818%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eJapon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5153%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eCode JAN\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1818%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e4901601177862\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e■Historique des récompenses\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa série « Sekisui Maroku Yō » a remporté le « Red Dot Award », un prix de design de produit décerné aux produits au design exceptionnel.\u003cbr\u003eLe « Red Dot Award » est l'un des prix de design les plus célèbres au monde, reconnu pour son évaluation élevée du design exceptionnel et de l'innovation des produits.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※ Ne pas utiliser au lave-vaisselle. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【Entretien du couteau】Après utilisation, appliquez un détergent neutre sur une éponge, nettoyez les salissures, rincez, puis séchez soigneusement avec un chiffon sec et conservez dans un endroit peu humide.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Affûtage du couteau】Peu importe la qualité de l'outil, sans un entretien approprié au bon moment, il se détériorera progressivement.Lorsque vous coupez des tomates bien mûres et qu'elles s'écrasent, ou que le poulet glisse et que vous n'arrivez pas à le couper correctement, c'est un signe qu'il est temps de réaffûter votre couteau. \u003cbr\u003e Pour que vous puissiez utiliser les couteaux Kai en toute confiance et pendant longtemps, nous proposons un service de réaffûtage par des professionnels de Kai (payant), alors n'hésitez pas à nous contacter. (Les produits d'autres marques ne sont pas pris en charge) \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e Extrait de la chaîne de coupe de Kai \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \"C'est la première fois que je vois ça...\" Résultat d'une évaluation des couteaux par des chefs sans complaisance \u003cbr\u003e 【Cuisinier de couteaux Oiri × Seki Magoroku】 \u003cbr\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/g5_Dilt1nXs?si=FVga_4FaCUL-K3G3\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/xkxfWi1UWgQ?si=0WVlZX4yDVXwHaWs\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"貝印(KAI)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52586615505210,"sku":"Kitchen Knife (Kiritsuke), Fixed blade, 150mm. 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Une beauté fonctionnelle qui suscite de l'affection au fur et à mesure de l'utilisation.\u003cbr\u003e La ligne Master, issue du savoir-faire traditionnel des artisans cultivé dans la région de \"Seki\", célèbre pour ses couteaux au Japon, est la série phare de Seki Mago Roku, un produit d'exception que vous pourrez apprécier longtemps.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e■ Détails du produit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e Le couteau de 4 pouces (120 mm) est idéal pour des tâches délicates telles que l'épluchage de légumes ou les tranches fines, offrant une grande maniabilité.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e Sa taille est également pratique pour de petites préparations.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Qu'est-ce que Seki Mago Roku (Seki-Mago-Roku)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e À l'époque de Kamakura, des forgerons de l'épée ont déménagé de Kyushu vers la ville actuelle de\u003cstrong\u003e Seki, préfecture de Gifu (Mino)\u003c\/strong\u003e, où ils ont commencé à fabriquer des épées grâce à la qualité de la terre, de l'eau et du charbon de cette région, ce qui est\u003cstrong\u003e l'origine de Seki-Kaji.\u003c\/strong\u003e De nombreux sabres célèbres ont vu le jour, mais le maître \"Seki no Magoroku\" (Seki-no-Magoroku)\u003c\/strong\u003e a innové dans la fabrication des épées, produisant des pièces d'une beauté artistique et d'une coupe exceptionnelle. Les époques ont changé de l'Edo à la Meiji, et de nombreux forgerons de Seki se sont reconvertis dans la fabrication de couteaux de cuisine. La conviction selon laquelle les épées de Seki \"ne se cassent pas, ne se plient pas et coupent bien\" est solidement transmise dans la fabrication moderne des couteaux. 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Made in Japan","price":33000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7450\/6810\/files\/kai-4120mm-jdm-6614981.jpg?v=1767837730"},{"product_id":"kai-sekimagoroku-masterline-knifeblock","title":"Bloc à couteaux Masterline Sekimagoroku de KAI","description":"\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cstrong\u003eKAI (KAI) Bloc de couteaux Masterline Seki Magoroku\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBloc de couteaux Masterline Seki Magoroku\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e● Bloc de couteaux combinant métal et bois. \u003cbr\u003e● Support pour trois couteaux de la série Masterline. \u003cbr\u003e● Les pièces en bois à l'intérieur peuvent être retirées, permettant un entretien complet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSeki Magoroku (関孫六)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eÀ l'époque Kamakura, un forgeron d'épées a déménagé de Kyushu à l'actuelle\u003cstrong\u003eville de Seki, préfecture de Gifu (Mino)\u003c\/strong\u003e, et a commencé à fabriquer des épées dans cette région riche en bonne terre, eau et charbon, ce qui est\u003cstrong\u003el'origine de la forge Seki (関鍛冶)\u003c\/strong\u003e. De nombreuses épées célèbres ont vu le jour, mais le maître artisan « Seki no Magoroku » (関の孫六)\u003c\/strong\u003ea innové dans la fabrication des couteaux, produisant des pièces d'une beauté artistique et d'une qualité de coupe exceptionnelle. Les époques ont changé de l'Edo à la Meiji, et de nombreux forgerons de Seki se sont reconvertis dans la fabrication de couteaux de cuisine. La croyance selon laquelle les épées de Seki « ne se cassent pas, ne se plient pas et coupent bien » est solidement transmise dans la fabrication moderne de couteaux. La marque de la série « Seki Magoroku » est celle du 27ème maître Kanemoto, le forgeron Masaroku Kaneko, qui transmet la qualité de coupe à la modernité tout en préservant l'artisanat.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.004%; height: 152.298px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 64.8507px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5153%; height: 64.8507px;\"\u003e\u003cspan\u003eMatériau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1818%; height: 64.8507px;\"\u003e\n\u003cspan\u003ePartie métallique : acier inoxydable SUS430 1,5 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePartie en bois : cyprès\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMagnétisme : aimant néodyme\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 48.2876px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5153%; height: 48.2876px;\"\u003e\u003cspan\u003eDétails de taille\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1818%; height: 48.2876px;\"\u003e\u003cspan\u003e231×126×110 mm (467 mm)\u003cbr\u003ePoids : environ 1400 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5153%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003ePays de production\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1818%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eJapon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5153%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eCode JAN\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1818%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e4901601177923\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"貝印(KAI)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52586897113402,"sku":"Kitchen Knife Block (Empty), Magnetic Knife Stand. Material: Natural Wood (Magnet embedded). Brand: KAI (Seki Magoroku). Made in Japan","price":66000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7450\/6810\/files\/kai-jdm-2630157.jpg?v=1767837728"},{"product_id":"kai-sekimagoroku-masterline-manaita-m","title":"KAI (KAI) Sekimagoroku Master Line Planche à découper M JDM","description":"\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cstrong\u003eKAI Seki Magoroku Master Line Planche à découper M\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePlanche à découper Seki Magoroku Master Line Taille M\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFabriquée avec des matériaux appréciés même dans les cuisines professionnelles. C'est une œuvre de confiance de Seki Magoroku qui surmonte les faiblesses des planches à découper en bois et en plastique traditionnelles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e■ Allie la douceur du « bois » et la résistance du « caoutchouc »\u003cbr\u003eEn incorporant de la poudre de bois dans du caoutchouc synthétique, nous avons réalisé une douceur de coupe semblable à celle des planches en bois. Une élasticité modérée absorbe les chocs du couteau, prévenant l'émoussement et prolongeant la netteté de la lame. Même lors de longues sessions de cuisine, la pression sur les mains est réduite, rendant la cuisine quotidienne plus agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Résistant aux rayures et empêche la prolifération des bactéries\u003cbr\u003eGrâce à la résilience caractéristique du caoutchouc, il est difficile de créer des coupures profondes. Cela empêche la saleté de pénétrer dans les blessures et inhibe la prolifération des bactéries. Plus résistant que le bois, il peut être utilisé proprement pendant longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Excellente évacuation de l'eau et entretien facile\u003cbr\u003eAvec une faible capacité d'absorption, l'évacuation de l'eau après lavage est très efficace, réduisant ainsi l'apparition de moisissures et de taches noires. Les odeurs fortes de poisson ou d'ail, ainsi que le transfert de couleur des ingrédients, sont également difficiles, et il suffit de rincer pour réinitialiser. La découpe successive des ingrédients se fait également en douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Conception hygiénique\u003cbr\u003eIl est possible d'utiliser de l'eau bouillante (moins de 90°C) ou des agents de blanchiment pour la cuisine. Après avoir coupé de la viande ou du poisson, il est possible de désinfecter en profondeur, ce qui rassure ceux qui sont préoccupés par l'hygiène. De plus, la taille M peut être utilisée dans un lave-vaisselle domestique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Rénovation de l'expérience d'utilisation par le polissage\u003cbr\u003eSi, après des années d'utilisation, la saleté ou les rayures de la surface deviennent préoccupantes, le polissage de la surface avec le papier de verre fourni ravive la beauté et l'expérience d'utilisation comme si elle était neuve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Entretien et manipulation】\u003cbr\u003e■ Avant utilisation\u003cbr\u003eAvant utilisation, lavez soigneusement avec du détergent pour vaisselle. De plus, humidifiez la surface de la planche avec de l'eau et essuyez l'excès d'humidité avec un chiffon avant de l'utiliser. La formation d'un film d'eau rend difficile l'adhérence des salissures et des odeurs des ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Entretien quotidien\u003cbr\u003eAprès utilisation, lavez soigneusement le dessus, le dessous et les côtés avec une éponge imbibée de détergent pour vaisselle, puis essuyez bien pour sécher.※Il est recommandé de laver immédiatement après avoir coupé des ingrédients gras ou fortement odorants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■Entretien régulier\u003cbr\u003ePour les taches tenaces et les marques, un nettoyant ou un agent de blanchiment pour la cuisine est efficace. De plus, si la surface est rugueuse ou ternie, frottez avec le papier de verre fourni tout en ajoutant de l'eau pour polir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Remarques】\u003cbr\u003ePour éviter le gauchissement : Utiliser uniquement un côté peut provoquer un gauchissement. En alternant l'utilisation des deux côtés de manière équilibrée, vous pouvez maintenir un état plat plus longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConcernant la température de résistance à la chaleur : La température de résistance à la chaleur est d'environ 90℃, mais évitez de placer directement des casseroles chauffées. Veuillez également faire attention à ne pas les placer près du feu.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.004%; height: 148.313px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 48.8385px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.6151%; height: 48.8385px;\"\u003e\u003cspan\u003eMatériau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.082%; height: 48.8385px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eCaoutchouc synthétique\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 60.3153px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.6151%; height: 60.3153px;\"\u003e\u003cspan\u003eDétails de taille\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.082%; height: 60.3153px;\"\u003e\u003cspan\u003e380×210×13mm (602mm)\u003cbr\u003ePoids : environ 1300g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.6151%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003ePays de production\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.082%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eJapon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.6151%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eCode JAN\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.082%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e4901601184747\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"貝印(KAI)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52586966024506,"sku":"Synthetic Rubber Cutting Board (Kitchenware), size M. Material: Thermoplastic Elastomer (Synthetic Rubber). Brand: KAI (Seki Magoroku). Made in Japan","price":36300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7450\/6810\/files\/kai-l-jdm-7645888.jpg?v=1767837729"},{"product_id":"kai-sekimagoroku-masterline-manaita-l","title":"KAI (KAI) Sekimagoroku Master Line Planche à découper L JDM","description":"\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cstrong\u003eKAI Seki Magoroku Master Line Planche à découper L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePlanche à découper Seki Magoroku Master Line Taille L\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFabriquée avec des matériaux appréciés même dans les cuisines professionnelles. C'est une œuvre de confiance de Seki Magoroku qui surmonte les faiblesses des planches à découper en bois et en plastique traditionnelles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e■ Allie la douceur du « bois » et la résistance du « caoutchouc »\u003cbr\u003eEn incorporant de la poudre de bois dans du caoutchouc synthétique, elle offre une douceur de coupe semblable à celle des planches en bois. Une élasticité modérée absorbe les chocs du couteau, prévenant l'émoussement et prolongeant la netteté de la lame. Même lors de longues sessions de cuisine, la pression sur les mains est réduite, rendant la préparation des repas quotidienne plus agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Résistante aux rayures et ne favorise pas la prolifération des bactéries\u003cbr\u003eGrâce à la résilience caractéristique du caoutchouc, elle est moins susceptible de se rayer profondément. Cela empêche la saleté de pénétrer dans les rayures et inhibe la prolifération des bactéries. Plus résistante que le bois, elle peut être utilisée proprement pendant longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Excellente évacuation de l'eau et entretien facile\u003cbr\u003eSa faible capacité d'absorption d'eau permet un excellent drainage après lavage, réduisant ainsi le risque de moisissure et de taches noires. Les odeurs fortes de poisson ou d'ail, ainsi que le transfert de couleur des ingrédients, sont également limités, et un simple lavage suffit pour réinitialiser. La découpe successive des ingrédients se fait également en douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Conception hygiénique\u003cbr\u003ePeut être désinfectée à l'eau bouillante (en dessous de 90°C) ou avec des agents de blanchiment pour cuisine. Après avoir coupé de la viande ou du poisson, elle peut être désinfectée en profondeur, offrant une tranquillité d'esprit à ceux qui se soucient de l'hygiène. De plus, la taille M peut être utilisée dans un lave-vaisselle domestique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Rénovation de l'expérience d'utilisation par le polissage\u003cbr\u003eSi, après des années d'utilisation, la surface présente des salissures ou des rayures, le polissage avec le papier de verre fourni redonne une beauté et une sensation d'utilisation comme neuves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Entretien et manipulation】\u003cbr\u003e■ Avant utilisation\u003cbr\u003eAvant utilisation, lavez soigneusement avec du liquide vaisselle. De plus, humidifiez la surface de la planche avec de l'eau et essuyez l'excès d'humidité avec un chiffon avant de l'utiliser. Cela crée un film d'eau qui rend difficile l'adhérence des salissures et des odeurs des ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Entretien quotidien\u003cbr\u003eAprès utilisation, lavez soigneusement le dessus, le dessous et les côtés avec une éponge imbibée de liquide vaisselle, puis essuyez bien pour sécher.※Il est recommandé de laver immédiatement après avoir coupé des ingrédients gras ou fortement odorants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■Entretien régulier\u003cbr\u003ePour les taches tenaces et les marques, un nettoyant ou un agent de blanchiment pour la cuisine est efficace. De plus, si la rugosité ou le noircissement de la surface vous inquiète, frottez avec le papier de verre fourni tout en arrosant d'eau pour polir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Remarques】\u003cbr\u003ePour éviter le gauchissement : Utiliser uniquement un côté peut provoquer un gauchissement. En alternant l'utilisation des deux côtés de manière équilibrée, vous pouvez maintenir un état plat plus longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConcernant la température de résistance à la chaleur : La température de résistance à la chaleur est d'environ 90°C, mais évitez de placer directement des casseroles chauffées. Veuillez également faire attention à ne pas les placer près du feu.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.004%; height: 148.313px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 48.8385px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.6151%; height: 48.8385px;\"\u003e\u003cspan\u003eMatériau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.082%; height: 48.8385px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eCaoutchouc synthétique\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 60.3153px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.6151%; height: 60.3153px;\"\u003e\u003cspan\u003eDétails de taille\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.082%; height: 60.3153px;\"\u003e\u003cspan\u003e450×250×13mm (713mm)\u003cbr\u003ePoids : environ 1900g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.6151%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003ePays de production\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.082%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eJapon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.6151%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eCode JAN\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.082%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e4901601184754\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"貝印(KAI)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52586983555386,"sku":"Synthetic Rubber Cutting Board (Kitchenware), size L. Material: Thermoplastic Elastomer (Synthetic Rubber). Brand: KAI (Seki Magoroku). Made in Japan","price":41250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7450\/6810\/files\/kai-l-jdm-7645888.jpg?v=1767837729"},{"product_id":"kai-sekimagoroku-hinoki-manaita-450x300","title":"Planche à découper en cyprès KAI (Sekimagoroku) 450×300mm JDM","description":"\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cstrong\u003ePlanche à découper en cèdre KAI Seki Magoroku 450×300mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eCette planche à découper en cèdre japonais est de fabrication japonaise et offre une bonne résistance à la lame. Elle est caractérisée par une bonne prise en main, ce qui permet de préserver le tranchant du couteau. Grâce à son traitement en résine sur les côtés, elle sèche rapidement et limite le noircissement.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.004%; height: 148.313px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 48.8385px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.6151%; height: 48.8385px;\"\u003e\u003cspan\u003eMatériau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.082%; height: 48.8385px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eCèdre\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 60.3153px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.6151%; height: 60.3153px;\"\u003e\u003cspan\u003eDétails de la taille\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.082%; height: 60.3153px;\"\u003e\u003cspan\u003e450×300×20mm (770mm)\u003cbr\u003ePoids : environ 1268g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.6151%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003ePays de production\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.082%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eJapon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.6151%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eCode JAN\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.082%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e4901601370461\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"貝印(KAI)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52587000430906,"sku":"Wooden Cutting Board (Finished Household Goods).Material: Natural Hinoki Wood (Japanese Cypress). New and fully finished product. Size: 450x300mm. Brand: KAI (Seki Magoroku). Made in Japan","price":12000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7450\/6810\/files\/kai-450300mm-jdm-6421020.jpg?v=1767837727"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7450\/6810\/collections\/sekimagoroku-9972196.png?v=1767837611","url":"https:\/\/misakazoo.info\/fr\/collections\/kai.oembed","provider":"MisakaZoo","version":"1.0","type":"link"}