{"product_id":"kai-sekimagoroku-damascus-santoku-145","title":"كاى (KAI) كان سونروكو دمشق صغير سانتوكو 145 مم فولاذ مقاوم للصدأ مركب JDM","description":"\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cstrong\u003eبايجي (KAI) سكين داماكسوس الصغيرة 145 مم من سكين سكي-ماجو-روكو\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eدماكسوس\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eيبدو وكأنه نمط شفرة هادئ، ولكنه أيضًا مثل حلقات شجرة ثابتة. \u003cbr\u003eالنمط الرائع لدماكسوس الذي يذكرنا بالسيف الياباني هو ثمرة تقنية تتكون من 32 طبقة مختلفة. \u003cbr\u003eتم اعتماد هيكل قوي لا يستخدم المسامير في المقبض. \u003cbr\u003eإنها سلسلة \"سكي-ماجو-روكو\" العليا التي تنبض بفخر الحدادين. \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eما هو سكي-ماجو-روكو (Seki-Mago-Roku)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eفي فترة كاماكورا، انتقل الحدادون من كيوشو إلى \u003cstrong\u003eمدينة سكي في محافظة غيفو (مينو)\u003c\/strong\u003e، وبدأوا صناعة السيوف في هذه المنطقة التي تتمتع بتربة ومياه وفحم عالية الجودة، وهو أصل \u003cstrong\u003eسكي-كاجي (Seki-Kaji)\u003c\/strong\u003e. وُلدت العديد من السيوف الشهيرة، لكن الحرفي العظيم \"سكي-نو-ماغوروكو\" (Seki-no-Magoroku) ابتكر أسلوبًا فريدًا في صناعة السيوف، وأنتج قطعًا فنية جميلة ذات حدة استثنائية. مع تغير العصور من إيدو إلى ميجي، انتقل العديد من حدادين سكي إلى تصنيع أدوات المطبخ. إن الإيمان بأن سيوف سكي \"لا تنكسر ولا تنحني، وتقطع بشكل جيد\" قد تم توارثه بقوة في صناعة السكاكين الحديثة. اسم سلسلة \"سكي-ماجو-روكو\" هو من الجيل السابع والعشرين كانيموتو، الحداد كانيكو ماغوروكو، الذي ينقل حدة هذه السكاكين إلى العصر الحديث مع الحفاظ على مهارة الحرفيين.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.004%; height: 170.362px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 52.8844px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 52.8844px;\"\u003e\u003cspan\u003eالمواد\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 52.8844px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eشفرة: مادة مركبة مغطاة بالفولاذ المقاوم للصدأ\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eالجزء الجانبي، الجزء العلوي، الجزء السفلي: فولاذ مقاوم للصدأ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eالمقبض: خشب معزز متعدد الطبقات\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 78.3186px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 78.3186px;\"\u003e\u003cspan\u003eتفاصيل الحجم\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 78.3186px;\"\u003e\u003cspan\u003eالطول الكلي 270 × عرض الشفرة 43 × ارتفاع المقبض 19 مم (332 مم)\u003cbr\u003eطول الشفرة: حوالي 145 مم\u003cbr\u003eسمك اللوح 2 مم: 2 مم\u003cbr\u003eالوزن: حوالي 121 جرام\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eبلد الإنتاج\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eاليابان\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5796px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5409%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003eرمز JAN\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1562%; height: 19.5796px;\"\u003e\u003cspan\u003e4901601353891\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"detail-title wow fade-in-up typesquare_option\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e★ خط فاخر بتصميم ياباني يلبي احتياجات المحترفين!! سطح الشفرة مزين بنمط داماسكوس الجميل الذي يذكر بالسيف الياباني، والمقبض مصمم بشكل مثلث مقلوب ليتناسب بشكل مريح مع اليد. تم السعي لتحقيق جمال وظيفي من حيث حدة القطع، وراحة الاستخدام، والتصميم.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e★ تم اعتماد تقنية جديدة في إنهاء \"شفرات حقيقية\" مع \"تخفيض\" و\"تشكيل الشفرة\"، مما يحقق حدة قطع حادة. من خلال لحام الجزء العلوي من الفولاذ المقاوم للصدأ مع الشفرة، يتم إغلاق دخول الرطوبة والصدأ بشكل كامل.\u003cbr\u003e★ مقبض \"خشب معزز متعدد الطبقات\" يوفر شعورًا عاليًا بالراحة، حيث تم استخدام مادة تم معالجتها بشكل خاص من الخشب الطبيعي. مقبض قوي يتحمل الماء والرطوبة مع الحفاظ على ملمس الخشب.\u003cbr\u003e※ السكين مناسبة لليد اليمنى واليسرى. يمكن استخدامها من قبل الأشخاص الذين يستخدمون اليد اليسرى أيضًا.\u003cbr\u003e※ لا يمكن استخدام غسالة الصحون.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■النمط (المقبض)\u003cbr\u003eمقبض خشبي معزز متعدد الطبقات يوفر إحساسًا عاليًا بالراحة. تم تصميمه بشكل مثلث مقلوب مع هيكل عمود لا يستخدم المسامير، مما يوفر قوة ومقاومة للماء، بالإضافة إلى السعي لتحقيق تصميم جذاب.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003eفوهة\u003cbr\u003eفوهة ملحومة ومصقولة تربط بين جسم الشفرة والمقبض، مما يجعلها مقاومة لتجمع الماء والأوساخ.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003eجسم الشفرة\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eيتكون من 32 طبقة من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما ينتج نمط \"داماسكوس\". بالإضافة إلى حدة القطع، فإنه يحقق أيضًا استدامة وسهولة في الشحذ.\u003cbr\u003e■\u003c\/span\u003eشحن الشفرة\u003cbr\u003eيمكن شحن الشفرة باستخدام حجر شحذ دقيق للغاية، مما يحقق حدة قطع دقيقة. كما يمكن تجنب انخفاض الصلابة الناتج عن الحرارة، مما يسمح بشحن الشفرة مع الحفاظ على صلابة عالية.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【حول العناية بالسكاكين】بعد الاستخدام، يُرجى وضع منظف محايد على إسفنجة، وتنظيف الأوساخ ثم شطفها، وتجفيفها جيدًا بقطعة قماش جافة، وتخزينها في مكان قليل الرطوبة.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【حول إعادة شحذ السكاكين】حتى أفضل السكاكين تحتاج إلى صيانة صحيحة في الوقت المناسب، وإلا ستتدهور تدريجيًا. إذا كنت تجد أن الطماطم الناضجة تتعفن عند قطعها أو أن الدجاج ينزلق ولا يمكن قطعه بشكل جيد، فهذا هو علامة على الحاجة إلى إعادة الشحذ.\u003cbr\u003eلضمان استخدام سكاكين كايروشي لفترة طويلة وبأمان، نقدم خدمة إعادة الشحذ من قبل محترفي كايروشي (مقابل رسوم)، لذا يُرجى الاتصال بنا. (لا يمكن تقديم الخدمة للمنتجات من شركات أخرى)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eمقتطفات من قناة حدة قطع كايروشي\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eاختيار السكاكين بشكل سهل للجميع! شرح شامل لـ 14 سكين من نوع \"سكان ساغورو\" مرتبة حسب السعر!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8yZnZ-KcdfM?si=1DNl-MNXRGoCt9vR\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8jgjTPfvR7I?si=Wb25Vwx7e_XPojHO\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"貝印(KAI)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52579909140794,"sku":"Kitchen Knife (Santoku), Damascus Steel, 145mm. Material:Multi-layered Damascus Stainless Steel (Blade), Laminated Reinforced Wood (Handle). Brand: KAI (Seki Magoroku). Made in Japan.","price":6030.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7450\/6810\/files\/kai-145mm-jdm-9016690.jpg?v=1767754884","url":"https:\/\/misakazoo.info\/ar\/products\/kai-sekimagoroku-damascus-santoku-145","provider":"MisakaZoo","version":"1.0","type":"link"}